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Chocolate cremoso com creme de leite 

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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Reserve o amido de milho e 100 ml de leite para juntar com o creme de leite.

Etapa 2

Misture todos os outros ingredientes ao fogo baixo, dissolva o amido de milho no leite e vá acrescentando aos poucos.

Etapa 3

Depois vá mexendo até engrossar (mais ou menos de 35 a 40 min).

Etapa 4

Desligue o fogo e espere esfriar completamente.

Etapa 5

Misture o creme de leite e mexa bem.

Etapa 6

Depois é só deixar por cerca de 2 horas na geladeira.

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