Deliciosas receitas de coxão mole em bifes - 5 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Receita fácil: batata doce assada com queijo, cebolinha e bacon!

Nada melhor que batata doce para uma dieta equilibrada, um fonte de carboidrato de absorção lenta e no recheio, uma versão light! Confira a receita e bom apetite!

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Mais votadas: Coxão mole em bifes

Bife a rolê

Por krummer3, Cozinha e cia

Abra bem os bifes, passe o sal e o alho, coloque os recheios cebola, cenoura, pimentão, bacon e azeitona e cheiro

1kg de bifes de tamanho médio (coxão mole)
1 colher (sobremesa rasa) de sal
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 porção de cheiro verde picado
1 cenoura cortada em palitos finos, no comprimento para ficar dentro do bife
1 pimentão vermelho cortado em tiras finas, no comprimento para ficar dentro do bife
50g de bacon cortado em fatias finas
6 azeitonas pretas sem caroço
½ copo (americano) de óleo
3 copos (tipo americano) de água quente
½ copo de vinho branco
2 colheres (sopa) de farinha de trigo, dissolvidas em um pouco de água

4/5 (410 Votos)

Brachola do vovô Pedro

Por Rosangela Penna

Rende 10 unidades

10 bifes grandes de coxão mole ou duro, sem rasgos e sem gordura
1 cebola pequena picada
2 colheres de sopa de azeite
1 cenoura média picada
2 tomates sem pele e sem semente picados
100 gr. de bacon bem picadinho
1 gomo de linguiça calabresa (fininha) bem picada
Cheiro verde picado, a gosto.
(Se tiver restinhos de queijo, presunto, salame, pode picar e acrescentar ao recheio que fica ótimo).