Deliciosas receitas de coxão mole em bifes - 5 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Cookie gigante de frigideira para uma gulodice tamanho família!

Um cookie gigante que vai facilitar sua vida porque você prepara esta delícia em uma simples frigideira!

One pan cookie

Isso mesmo, o nome oficial desta delícia é One Pan Cookie e se você quiser uma receita tradicional, com uma massa sem chocolate, somente as gotas de chocolate, confira esta receita passo a passo.

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Mais votadas: Coxão mole em bifes

Bife a rolê

Por krummer3, Cozinha e cia

Abra bem os bifes, passe o sal e o alho, coloque os recheios cebola, cenoura, pimentão, bacon e azeitona e cheiro

1kg de bifes de tamanho médio (coxão mole)
1 colher (sobremesa rasa) de sal
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 porção de cheiro verde picado
1 cenoura cortada em palitos finos, no comprimento para ficar dentro do bife
1 pimentão vermelho cortado em tiras finas, no comprimento para ficar dentro do bife
50g de bacon cortado em fatias finas
6 azeitonas pretas sem caroço
½ copo (americano) de óleo
3 copos (tipo americano) de água quente
½ copo de vinho branco
2 colheres (sopa) de farinha de trigo, dissolvidas em um pouco de água

4/5 (414 Votos)

Brachola do vovô Pedro

Por Rosangela Penna

Rende 10 unidades

10 bifes grandes de coxão mole ou duro, sem rasgos e sem gordura
1 cebola pequena picada
2 colheres de sopa de azeite
1 cenoura média picada
2 tomates sem pele e sem semente picados
100 gr. de bacon bem picadinho
1 gomo de linguiça calabresa (fininha) bem picada
Cheiro verde picado, a gosto.
(Se tiver restinhos de queijo, presunto, salame, pode picar e acrescentar ao recheio que fica ótimo).