Bife à rolê com calabresa 

Ingredientes:

• 5 bifes de coxão mole temperado com sal, alho e pimenta-do-reino
• 50 g de bacon fatiado bem fino
• 5 azeitonas sem caroço opcional
• 1/2 pimentão fatiado em tiras grossas
• 1 gomo de linguiça calabresa defumada e cortada em tiras grossas
• 1/2 cenoura cortada em tiras
• 1 cebola grande fatiada
• 1/2 xícara de chá de óleo
• orégano e temperos a gosto
• 1 xícara de molho de tomate pronto

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado