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Receitas deliciosas de creme de mascarpone - 7 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: mascarpone

Receitas e dicas em vídeo!

Doce e rico: brownie de chocolate com cobertura !

Para os fãs de chocolate e de brownie !

Ingredietes do brownie:

  • 200 g de manteiga amolecida
  • 90 g de cacau em pó
  • 4 ovos
  • 400 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar


  1. Misture o cacau com a manteiga, misture, acrescente os ovos e misture novamete até que fique homogêneo.
  2. Agora é a vez da farinha que também deve ser totalmente incorporada.
  3. Despeje o açúcar, misture bem e coloque em um pirex que vai ser levado ao forno 180° C por 25 minutos. 
  4. Desenforme e despeje a calda de chocolate! Bom apetite!

Ingredientes da calda de chocolate:

  • 165 g de chocolate
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 8 colheres de sopa de leite


  1. Colocar os ingredientes em um pirex para que você possa levá-lo ao micro-ondas ou colocar em banho-maria.
  2. Se for o micro-ondas, ligue em potência média, durante um minuto. Retirar e mexer bem, repetir com 30 segundos até que o chocolate esteja totalmete derretido e que a mistura esteja lisa e brilhante.
  3. Se for em banho-maria, mexer até que o chocolate derreta e a mistura fique lisa e brilhante.

Mais votadas: Creme de mascarpone

Por

Sabor suave, simplesmente delicioso

  • Gelado de Mascarpone:
  • 250 g de mascarpone
  • 150 g de leite de avelã
  • 100 ml de natas
  • 50 g açucar
  • Molho de morango:
  • Morangos
4.6/5 (191 Votos)

Estamos com febre do tiramisu! Depois da versão absolutamente exitosa com caqui, sentimos vontade de experimentar mais uma vez a especialidade italiana e descobrimos que nesta versão também com nozes e chocolate, o clássico da Bella Italia é acima de tudo uma coisa: DELICIOSO! Vamos mostrar como isso é feito:

Por

Colocar no copo da Bimby os morangos e triturar 30 seg/ vel 7

  • 400 g de morangos (usei congelados, previamente descongelados)
  • 200 g de chocolate branco, partido em pedaços
  • 500 g de queijo mascarpone (usei queijo fresco de barrar, tipo philadelfia)
  • 250 g iogurte de morango (usei 2 embalagens de quark de morango - 300 g)
  • 1 c. chá de corante alimentar rosa
4.6/5 (180 Votos)

Por

Aprenda a fazer rocambole de morangos com a nossa receita passo a passo

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Por

Nada como surpreender no final de uma refeição

  • 100 g de chocolate de culinária
  • 25 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 70 g de queijo mascarpone
  • 2 ovos
  • 1 Crazy Dips Chupa Chups de Morango
  • 1 Crazy Dips Chupa Chups de Cola
  • Pepitas multicores q.b.
  • Bolachas-Maria em pó q.b.
4.2/5 (77 Votos)

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Coulis de manga: Descasque a manga, separe a polpa e bata no liquidificador com o limão e a baunilha

  • 80g de queijo mascarpone
  • 1 iogurte natural
  • 1 colheres de chá de essência de baunilha
  • 4 kiwis
  • ½ colher de café de gengibre em pó
  • 1 colher de sopa de coco ralado
  • Coulis de manga:
  • 1 manga
  • 1 limão (suco)
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
3.5/5 (278 Votos)

Por

O Mascapone é empregado em muitas receitas e é um ingrediente básico em muitas delas. Mas nem sempre se sabemos utilizá-lo. Veja algumas ideias!

Por

A surpresa de encontrar bocados de molho de cereja no interior do merengue

  • Molho de cerejas com ‘Créme de Cassis’ :
  • 400g cerejas descaroçadas
  • 2 colh chá açúcar baunilhado
  • 2 colh de sopa de ‘Crème de Cassis’ (licor de groselha negra)
  • Pavlova (6 pavlovas individuais):
  • 3 claras
  • 170 g de açúcar
  • 1 colher de chá de vinagre
  • 1 colher de chá de Maizena
  • Creme de Mascarpone :
  • 25Og de queijo mascarpone
  • 25O g natas
  • 2 colh de sopa de açúcar
  • 2 colh sopa de ‘Crème de Cassis’
2.2/5 (6 Votos)

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PREPARAÇÃO DO RECHEIO Em uma batedeira, coloque o mascarpone e o açúcar e misture em baixa velocidade, até qu...

  • Recheio
  • 250 gramas de mascarpone
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 240 gramas de cerejas em calda já drenadas
  • Massa da Whoopie Pie
  • 80 gramas de manteiga sem sal
  • 135 gramas de açúcar mascavo
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 180 gramas de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 60 gramas de cacau em pó 100%
  • 160ml de leite integral
  • 2 colheres de sopa de iogurte bem encorpado
0/5 (0 Votos)

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Receita americana

  • Recheio
  • 250 gramas de mascarpone
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 240 gramas de cerejas em calda já drenadas
  • Massa da whoopie pie
  • 80 gramas de manteiga sem sal
  • 135 gramas de açúcar mascavo
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 180 gramas de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 60 gramas de cacau em pó 100%
  • 160ml de leite integral
  • 2 colheres de sopa de iogurte bem encorpado
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whoopie pie Gelado de Mascarpone com Leite de avelãs e Molho de Morango