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Receitas de torta floresta negra - 6 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: aprenda a fazer um banho-maria!

O banho-maria é uma técnica de cozimento, é o melhor meio de cozinhar, derreter ou esquentar delicadamente uma preparação ou ingrediente, sem risco de queimá-la. É o caso de chocolate, que deve ser sempre derretido em banho-maria!

Mais votadas: Torta floresta negra

Por

Receita de minha autoria

  • 400 grs de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras em neve
  • 1 xicara (chá) de cerejas em calda escorridas e picadas
  • raspas de chocolates meio amargo a gosto
  • cerejas para decorar
3.2/5 (326 Votos)

Por

Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata vigorosamente

  • 1 dose de creme de cacau
  • 1 dose de licor de cereja
  • 1 dose de Kirschwasser (aguardente de cereja)
  • 1 colher (sobremesa) de chantili
  • 3 ou 4 pedras de gelo
3.4/5 (223 Votos)

Por

Massa Misture os ovos, o óleo e o açúcar na batedeira, Bata até ficar um creme claro

  • Para a massa:
  • Ovos 2 unidades
  • Óleo 1/2 xícara
  • Açúcar 1 xícara
  • Farinha de trigo 2 xícaras
  • Chocolate em pó 1 xícara
  • Água quente ½ xícara
  • Fermento 1 colher (sopa)
  • Para o recheio:
  • Chocolate ao leite 200 g
  • Creme leite sem soro 100 g
  • Cereja em calda 200 g
  • Chantilly 150 g
  • Para a cobertura:
  • Chantilly 500 g
4.4/5 (133 Votos)

Por

Aprenda a fazer a clássica torta floresta negra, com pão de ló de chocolate e um delicioso recheio de chantili e...

  • Para a massa:
  • Ovos (claras separadas): 4 unidades
  • Açúcar: 4 colheres (sopa)
  • Farinha de trigo: 4 colheres (sopa)
  • Chocolate em pó: 3 colheres (sopa)
  • Fermento em pó: 1 colher (chá)
  • Rum: 3 colheres (sopa)
  • Para o recheio:
  • Creme de leite fresco: ½ litro
  • Açúcar: 3 colheres (sopa)
  • Cerejas em calda: 300 g
  • Para a decoração:
  • Chantilly: a gosto
  • Raspas de chocolate: a gosto
  • Cerejas: a gosto
  • Açúcar de confeiteiro: a gosto
3.3/5 (203 Votos)

Por

Pão de ló Primeiro, bata as claras em neve na batedeira

  • Para a massa:
  • Ovos (claras separadas) 4 unidades
  • Açúcar 4 colheres (sopa)
  • Farinha de trigo 4 colheres (sopa)
  • Chocolate em pó 3 colheres (sopa)
  • Fermento em pó 1 colher (chá)
  • Rum 3 colheres (sopa)
  • Para o recheio:
  • Creme de leite fresco ½ litro
  • Açúcar 3 colheres (sopa)
  • Cerejas em calda 300 g
  • Para a decoração:
  • Chantilly a gosto
  • Raspas de chocolate a gosto
  • Cerejas a gosto
  • Açúcar de confeiteiro a gosto
3/5 (106 Votos)

Por

PREPARAÇÃO DO RECHEIO Em uma batedeira, coloque o mascarpone e o açúcar e misture em baixa velocidade, até qu...

  • Recheio
  • 250 gramas de mascarpone
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 240 gramas de cerejas em calda já drenadas
  • Massa da Whoopie Pie
  • 80 gramas de manteiga sem sal
  • 135 gramas de açúcar mascavo
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 180 gramas de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 60 gramas de cacau em pó 100%
  • 160ml de leite integral
  • 2 colheres de sopa de iogurte bem encorpado
0/5 (0 Votos)

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