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Sabores do Brasil: Rio Grande do Sul - 6 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: mocotó gaúcho, risoto de pinhão, arroz carreteiro com sobras de churrasco, cuca com farofa crocante, sagu com creme inglês

Receitas e dicas em vídeo!

EMPANADAS, um pastel espanhol que caiu no gosto do povo!

As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas! 

Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!

 

Mais votadas: Rio Grande do Sul

Por

A ambrosia é também conhecida como doce de ovo

  • 500 ml de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • Alguns cravos
  • 1 pau de canela
4.4/5 (340 Votos)

Por

Se não consegue pronunciar vai conseguir se apaixonar por esta receita alemã deliciosa. Confira logo!

Por

Cozinhar o feijão mais firme e, após cozido, lavar em água corrente e reservar

  • 1½ kg de feijão roxinho
  • ½ kg de linguiça calabresa
  • ½ kg de toucinho
  • 200g de bacon
  • Farinha de mandioca
  • 4 ovos cozidos
  • Cebola
  • Alho
  • Pimenta do reino
4.3/5 (310 Votos)

Por

Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar, o fermento em pó (peneirados) e a manteiga

  • MASSA
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 50 g de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 maçãs médias
  • FAROFA
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • canela a gosto
4.5/5 (255 Votos)

Por

Receita de família ..amada por todos

  • 2 kg de rabada
  • 2 cebolas
  • 6 dentes de alho
  • 4 colheres de molho de tomate
  • 4 colheres de zeite
  • sal a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 3 batatas cortadas em rodelas
  • Agrião (Opicional)
  • Para a polenta:
  • 1/2 de litro de agua
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres de óleo
  • 1 cebola
  • 1 colher de corante
  • 7 coheres de fubá( dissolvida em um copo de água)
4.3/5 (226 Votos)

Por

Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero muito bem na costela Envolva a co

  • 3 kg de costela não muito gordurosa
  • Alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta bode agosto
  • Cebola
  • 2 sachês sazon para carne (em balagem vermelha)
  • Papel alumínio
2.8/5 (307 Votos)

Por

Pique a cebola e o alho e doure, acrescente a carne também picada, não deixe fritar pois ficará muito seca, vist...

  • 500 g de carne vermelha
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • Salsinha e Cebolinha
  • Óleo
  • 1 tablete de caldo de carne
  • se preferir pode ser usado linguiça
3/5 (259 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Arroz carreteiro Ambrosia