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Deliciosas receitas de farofa brasileira - 14 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: GUACAMOLE!

Se você adora aquela pasta de abacate dos restaurantes e bares mexicanos, saiba que ela é super fácil de fazer! Confira nossa receita em vídeo e delicie-se!

 

 

Mais votadas: Farofa brasileira

Por

Frite todos os ingredientes juntos, exceto o toucinho que deverá ser frito sozinho e separado Tire o excesso de

  • 100 g de passas
  • 200 g de carne seca picadinha
  • 200 g de lingüiça calabresa grossa picada em cubinho
  • 200 g de bacon
  • 200 g de lingüiça de churrasco
  • 200 g de presunto inteiro
  • 300 g de toucinho (todos estes ingredientes picados em cubinhos)
  • 3 ovos cozidos picados
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cebola ralada
  • 1 cenoura grande ralada
  • 2 colheres de margarina
  • Azeitona picadinha
  • Azeite
  • sal e orégano a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Farinha
3.9/5 (342 Votos)

Por

Aqueça a manteiga e o oleo (o óleo evita que a manteiga queime)

  • 2 col. sopa de manteiga
  • 1 col. sopa de oleo
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho espremido
  • Bacon em cubinhos
  • 4 ovos
  • Sal
  • sazon
  • pimenta e temperos a gosto
  • Farinha de mandioca ou farofa pronta
  • Uva passa
  • cheiro verde/coentro a gosto
3.4/5 (273 Votos)

Por

Farofa de bananas: Corte as bananas em rodelas grossas e friteas em óleo, até dourarem

  • Farofa de bananas:
  • - 4 bananas prata ou da terra;
  • - 100 g de manteiga;
  • - 150 g de bacon em cubinhos;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 dentes de alho amassados;
  • - 3 ovos cozidos picados;
  • - cheiro-verde e sal a gosto;
  • - azeitonas verdes picadas a gosto;
  • - 1/2 a 1 lata de milho verde escorrido;
  • - ± 500 g de farinha de mandioca (crua ou torrada
  • grossa ou fina vai depender do gosto pessoal) ou de milho em flocos.
  • Farofa de castanhas portuguesas:
  • - 1 colher (das de sopa) de óleo;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 cebola bem picadinha;
  • - 1 xícara (das de chá) castanha poruguesa cozida e picada;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de uva passa sem sementes;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de ameixa-preta picada;
  • - 1 xícara (das de chá) de presunto picadinho;
  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de mandioca crua;
  • - 1 colher (das de sopa) de salsa picadinha.
4.7/5 (156 Votos)

Por

Derreta a manteiga numa panela e refogue o alho e a cebola até a cebola ficar transparente e adocicada

  • 100g de manteiga
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 200g de cebola picadinha
  • 500g de cenoura ralada no ralo grosso
  • 150g de uvas-passas sem caroço
  • 300g de miúdos de peru
  • ou frango cozidos e picadinhos
  • 1 molho de salsinha picadinha
  • 1 molho de cebolinha picadinha
  • 1 banana da terra frita e picadinha
  • 500 g de farinha de mandioca torrada
  • 100 g de farinha de milho em flocos triturada
  • 100 ml de caldo de peru ou de frango
  • Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
4.8/5 (149 Votos)

Por

Cozinhar os 3 ovos Em uma tigela misturar na ordem os pimentões picados em pedacinhos bem pequenos, a cenoura ral...

  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 cebola
  • 1/2 maço de cheiro verde
  • 1 cenoura
  • 3 ovos
  • 200 g de azeitona verde fatiada
  • Sal a gosto
  • 1 envelope sazón ou similar para legumes
  • Farinha de mandioca tipo biju (Deusa)
  • Farinha de rosca
  • 3/4 xícara de óleo de soja
  • 1 lata de milho verde.
3.3/5 (241 Votos)

Por

Frite o bacon em um fio de óleo até que esteja bem crocante

  • 50 g de bacon cortado em cubinhos ou tirinhas
  • 1 cebola bem picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 copo de farinha de mandioca
  • 1 tomate picado
  • 1 cenoura ralada
  • azeite
  • sal e pimenta vermelha (tabasco) a gosto
  • salsinha e cebolinha a gosto
3/5 (252 Votos)

Por

frite o bacon depois junte a linguiça e deixe fritar

  • óleo
  • 200 gr bacon
  • 1 linguiça calabresa
  • 1 cebola
  • 3 alho
  • 4 ovos cozido
  • azeitona
  • farinha de mandioca branca
  • azeite
  • cheiro verde
3/5 (248 Votos)

Por

Em uma frigideira, refogue a linguiça calabresa e reserve

  • 01 cebola média picada
  • 01 linguiça calabresa picada
  • 02 ovos
  • 01 xicara de farinha de mandioca branca fina
  • sal
  • cheiro verde e óleo a gosto
2.9/5 (252 Votos)

Por

Essa farofa de banana da terra não poderia ser mais brasileira, ainda leva coco ralado e pimenta dedo de moça, es

  • 1 ½ xícaras de chá de farinha de mandioca
  • 50 gramas de coco ralado fresco
  • 3 bananas da terra bem maduras fatiadas
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebolas cortadas em cubinhos
  • 1/4 de pimenta pequena dedo de moça picadinha
  • Salsinha picada e sal a gosto
3.4/5 (238 Votos)

Por

1. Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo 2

  • 4 bananas em rodelas
  • • 200 g farinha de mandioca
  • • 2 colheres de sopa de margarina
  • • Bacon fatiado a gosto
  • • Cebola ralada sal a gosto
  • • Salsinha picada
3.3/5 (219 Votos)

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