Brownies - versão saudável

Há imenso tempo que ando a magicar uma versão mais saudável para os brownies, é o bolo preferido do meu marido mas uma bomba calórica e depois como eu também os adoro acabo por não resistir, ehehe.

Na procura de alternativas mais saudáveis para a minha alimentação, tenho-me deparado com a utilização de tâmaras como adoçante natural e achei que esta seria a oportunidade ideal para experimentar, por isso arregacei as mangas e consegui a receita ideal para uns brownies muito mais saudáveis, sem açúcar nenhum, sem nenhuma manteiga ou gordura mas mantendo o seu sabor a chocolate amargo.

Foram mais que aprovados pelos críticos da casa e restante família e nestas 2 semanas já os fiz três vezes :-)