Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Nossas melhores receitas com filé mignon - 118 receita(s)

Mais receitas de Filé mignon

Por

Otiiiimo !

  • 1 folha de alga Nori
  • 3 colheres de sopa de arroz japonês pronto.(procure aqui no site, já enviei essa receita arroz para sushi)
  • 1 colher de sopa de cream cheese
  • 30 gramas de filé de salmão sem pele
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de farinha de rosca
  • 1/4 xícara de água gelada
  • 1 xícara de água com 1 colher de sobremesa de vinagre (água avinagrada)
  • 1 esteira de bambu para tekamakis (pode usar um saquinho plástico bem limpinho e seco)
  • Óleo para fritar
3.3/5 (278 Votos)

Por

Numa frigideira em fogo médio com manteiga frite aos poucos o filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em tira...

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 kg de filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em tiras finas (emince) temperadas com sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande picada
  • 200 g de champignon laminado
  • 5 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 cálice de conhaque
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 5 colheres de (sopa) de catchup
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 1 lata e meia de leite (utilize a mesma lata do creme de leite)
3.1/5 (7 Votos)

Por

Tempere os filés com o alho, orégano, sal e vinagre Passe pela farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente pe

  • 500 g de alcatra ou contra filé em bifes
  • 2 dentes de alho amassados
  • Orégano, sal e vinagre a gosto
  • 2 ovos batidos com 1 pitada de sal
  • Farinha de rosca o suficiente
  • 1/2 litro de molho de tomate pronto
  • 250 g de mussarela em fatias
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
3.1/5 (404 Votos)

Por

polvilhe os files com o sazon o sal e o limão deixe tomar gosto por 10min na geladeira

  • -800g de file de tilápia
  • -2colheres(chá) de sal
  • -6colheres de manteiga
  • -2sachês de sazon nordeste
3.5/5 (44 Votos)

Por

Em frigideira antiaderente, doure os bifes e tempere com o Gril MAGGI®

  • 2 bifes de filé mignon (200g)
  • 1/2 colher (sopa) de Gril MAGGI®
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
  • 1 colher (chá) de molho de soja
  • 1 colher (chá) de vinagre
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 pão francês
2.9/5 (253 Votos)

Por

1. Em um recipiente, coloque o frango, tempere com o Sake Mirin Kenko, o sal, o limão e o Molho de Pimenta Bravo O...

  • • 300 g de filé de frango cortado em pedaços pequenos
  • • 2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • 1 colher (chá) de sal
  • • Suco de 1 limão
  • • ½ colher (chá) de Molho de Pimenta Bravo Original
  • • 2 colheres (sopa) de óleo
  • • 1 colher (café) de Alho Triturado Kenko
  • • 1 colher (sopa) de Cebola Triturada Kenko
  • • 1 gobo (raiz de bardana) descascado e picado
  • • 1 cenoura pequena picada
  • • 2 colheres (sopa) de hijiki (alga marinha) hidratada
  • • 3 xícaras (chá) de água
  • • 1 cubo de caldo de galinha
  • • 2 xícaras (chá) de arroz cateto (arroz japonês) higienizado
3.1/5 (47 Votos)

Por

Roulade de frango é um rocambole cuja massa é feita com filés de frango bem finos, tipo escalopes

  • - 1 peito de frango grande;
  • - temperos a gosto: cheiro-verde, cebola, alho, pimentão, ervas finas e um pacote de sopa creme de cebola (opcional);
  • - 1/2 maço de espinafre;
  • - 1 cenoura;
  • - coalhada seca ou molho branco bem firme ou 300 g de queijo minas amassado;
  • - 50 g de azeitonas picadas;
  • - 50 g de castanhas do Pará raladas;
  • - 50 g de uvas passas;
  • - queijo parmesão ralado e farinha de rosca a gosto;
  • - sal.
3/5 (46 Votos)

Por

Tempero ½ xícara de água ½ xícara de shoyu ½ xícara de sake 2 colheres de sopa de açúcar

  • 400g de filé mignon cortados em fatias finas
  • 1 pacote de itokonnyaku/shirataki
  • 1 caixa de tofu cortado em cubos de 3cm
  • 1 maço de cebolinha verde cortada em pedaços de 3cm
  • 3 folhas de acelga fatiadas em pedaços de 3cm
  • 8 shiitake inteiros sem os talos
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de manteiga
3/5 (48 Votos)

Por

Cozinhe a batata em cubos com sal e deixe esfriar fora da água Cozinhe o peixe em um pouco de água com uma p

  • 500 g de file de merluza
  • 500 g de batata cozida
  • 1 celoba picada
  • 1 colher de azeite
  • 1 ovo
  • Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar
3/5 (25 Votos)

Por

O primeiro passo é encontrar um peixe realmente fresco

  • 1 quilo de salmão em filé grosso
  • shoyu
  • gengibre ralado em ralo fino
  • wassabi
  • nabo ou pepino ralado
  • cenoura ralada
  • cebolinhas verdes
2.9/5 (35 Votos)

Por

Temere os bifes com o sal e o alho amassadinho

  • ½ Kg de Patinho, Alcatra ou Filé
  • 3 Ovos Batidos Ligeiramente
  • 3 Alhos Amassadinhos
  • Farinha de Rosca
  • Farinha de Trigo
  • Sal e Pimenta à gosto
3/5 (344 Votos)

Por

Para o filé de frango Disponha os filés entre filme plástico e bata com um batedor até ficarem bem finos

  • • Para o filé de frango
  • • 2 filés de frango médios
  • • 1 colher (chá) de sal
  • • 1 folha de alga nori
  • • Para o creme de cenoura
  • • 2 cenouras médias descascadas e picadas
  • • 2 ramos médios de salsinha
  • • ½ xícara (chá) de tofu picado
  • • 1 colher (chá) de açúcar refinado
  • • 2 colheres (sopa) de uvas-passas brancas sem sementes
  • • 1 colher (chá) de sal
  • • Para decorar : salsinha
3/5 (295 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Filé de Frango com Creme de Cenoura Tekamaki: Hot Philadelphi