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Deliciosas receitas de hambúrguer - 42 receita(s)

Mais receitas de Hambúrguer

Por

Fácil de fazer, de agradar aos olhos e ao paladar

  • 350g de carne moída (usei patinho)
  • 1/2 cebola pequena picada bem miudinha ou ralada
  • 1 colher (sopa) de alho triturado
  • 1 colher (sopa) de creme de cebola (produto insutrializado)
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico (opcional)
  • 1 colher (sopa) cheia de creme de ricota ou creme de leite
  • sal (cerca de 1 colher rasa das de sobremesa)
  • Pimenta do reino a gosto
3/5 (272 Votos)

Por

Junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea Pegue uma p

  • 1 kg de carne moída
  • 150 g de creme de cebola
  • 1 ovo
  • Salsinha picadinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)
3.3/5 (15 Votos)

Por

Dissolva o fermento biológico no açúcar e misture 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo

  • Massa
  • - 15 g de fermento biológico fresco;
  • - 1/4 xícara (das de chá) de fermento natural;
  • - ± 1 xícara (das de chá) de soro de coalhada ou leite;
  • - 1 ovo;
  • - 1/2 colher (das de sobremesa) de sal;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de açúcar;
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
  • - 500 g de farinha de trigo.
2.9/5 (314 Votos)

Por

Passe a manteiga nas fatias de pão, se achar mais fácil, derreta a manteiga e espalhe com pincel

  • 4 fatias de pão de forma
  • 100 g de carne moída
  • 1/2 cebola
  • 4 rodelas de tomate
  • 2 fatias de presunto defumado
  • 2 fatias de queijo prato
  • ketchup
  • Sal e pimenta a gosto
  • manteiga
3.3/5 (147 Votos)

Por

Esta é aquela massa mais macia e adocicada e com ela é possível mdelar binsaguinhas, também conhecidas como coi...

  • - 200 ml de leite;
  • - 100 g de manteiga;
  • - 4 ovos;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 200 g de açúcar;
  • - 60 g de fermento biológico fresco;
  • - 1 kg de farinha de trigo;
  • - opcional: 2 colheres (das de sopa) de banha e + 4 gemas.
2.8/5 (304 Votos)

Por

Misture a carne com o azeite, cebola, alho e temperos

  • 500 g de carne moída (patinho)
  • ½ cebola bem picada ou ralada
  • 1 dente de alho moído (opcional)
  • 2 c. sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 c. sopa de farinha de aveia
  • 1 c. sopa de salsinha bem picada
  • 1/2 c. café de sal
  • 1 c. chá de mostarda (opcional)
  • Pimenta moída na hora (opcional)
  • Molho inglês (opcional)
3/5 (50 Votos)

Por

Colocar a carne moída em uma tigela funda, acrescentar todos os ingredientes e amassar bem com as mãos, até fica

  • 1 quilo de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Cheiro verde picado
3.1/5 (370 Votos)

Por

Em Formato de Churrasquinho

  • Hamburguer
  • Tomate
  • Pimentão
  • Cebola
  • Pão
3.2/5 (240 Votos)

Por

Deixar o trigo de kibe de molho por 2 horas

  • 1 kg de cará ou inhame
  • ½ kg de trigo de kibe
  • ½ xícara de farelo de trigo
  • ½ xícara de hortelã„
  • 1 cebola
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 copos de soja texturizada
  • sal
3.2/5 (240 Votos)

Por

Junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea Pegue uma p

  • 1 kg de carne moída
  • 150 g de creme de cebola
  • 1 ovo
  • Salsinha picadinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)
3/5 (401 Votos)

Por

Peça ao açougueiro para moer a carne, de preferência patinho, com a linguiça ou lombo de porco

  • - 500 g de carne moida (patinho);
  • - 1 linguiça calabresa ou 200 g de lombo de porco;
  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de aveia;
  • - 500 ml de molho de tomate;
  • - temperos a gosto: alho, cebola, sal, cheiro-verde, pimentão, manjericão, pimenta do reino (eu uso meu tempero favorito e manjericão em pasta);
  • - 1 gema;
  • - 500 g de massa cozida (parafuso, fussili, farfale...)
  • - queijo parmesão ralado.
2.9/5 (75 Votos)

Por

Em uma tigela, misture bem todos os Ingredientes até formar uma massa homogênea

  • 1 1/2 xíc. (chá) de palmito picado
  • 2 pimentões vermelhos picados
  • 1 col. (sopa) de salsa fresca picada
  • 2 col. (sopa) de cebola picada
  • 1 col. (sopa) de mostarda
  • 1 col. (chá) de alho picado
  • 2 col. (sopa) farinha de rosca
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
3/5 (306 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Hamburguer de Palmito Polpetone Recheado