Receitas especiais para Páscoa - 67 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: comidas Halloween fáceis de fazer, receitas para festa junina, receitas natalinas salgadas, receitas de natal salgadas, bacalhau de Natal, entradas de Natal, ceia de natal simples
Receitas e dicas em vídeo!
Lembra daqueles ovos coloridos que foram moda? Pois é, voltaram com força total na Europa e estamos trazendo pra você o video ensinando a fazê-los! Confira e divirta-se!
Mais votadas: Páscoa
Duo linguado/camarões ao molho de Champagne e flan de abobrinhas
ProveReceita TOP
Por Passion Gourmande
- - - Molho de Champagne: Misturar o Champagne e o fumet de peixe em uma panela e aquecer em fogo brando
- 1 filé de linguado
- 4 camarões VG
- conhaque
- Sal e pimenta
- - - - Molho de champanhe
- 120 ml de champanhe
- 3 colheres de sopa de fumet de peixe (receita no site)
- 200 g de creme de leite
- - - - Flan de abobrinha
- 2 abobrinhas
- 1 cebola
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de farinha
- 150 ml de creme de leite fresco
- Ervas frescas: manjericão e salsa
TURDUCKEN: você tem ideia do que esta delícia tem de especial?!
O nome desta receita muito louca vem de seus três ingredientes principais e deixou muita gente de cabelo em pé em uma das provas de eliminação do ©MasterChef Brasil, edição profissionais. Parece loucura, mas é realmente isso: TURkey (peru) + DUCK (pato) + chickEN (frango) = TURDUCKEN Aqui no Brasil, já anda ganhando apelidos carinhosos como PERUPATOLINHA! O conceito desta iguaria é mesmo engenhoso e complicado, trata-se de um peru recheado com um pato e dentro deste, colocamos um frango... todos os espaços são bem preenchidos com um delicioso recheio e o conjunto é assado calmamente por várias horas! Que tal dar uma de ©MasterChef e se lançar na cozinha para preparar esta delícia?! Confira nosso passo a passo detalhado, inclusive a desossa das aves! Gostaríamos de agradecer à equipe do Les 2 CROCS que nos cederam os direitos de uso das imagens e da receita! Eles tem um blog sensacional, com muita coisa gostosa e super bem explicada. Vale a pena conferir!
Torta Chocorange
CuquinhaSugere *****
Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Esta torta mousse de chocolate com geleia de laranja é simplesmente divina e deliciosamente chique!
- Ingredientes da massa:
- 4 ovos
- 4 colher (de sopa) de açúcar
- 4 colher (de sopa) de farinha
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Ingredientes do creme de baunilha de Madagascar:
- 5 folhas de gelatina
- 4 gemas
- 100 g de açúcar
- 500 g de natas (creme de leite fresco)
- 1 fava de baunilha de Madagascar
- 1 pote grande de geleia de laranja (pode ser comprada pronta)
- Ingredientes da mousse de chocolate:
- 150 g de chocolate amargo a 70% de cacau
- 3 folhas de gelatina
- 125 ml de leite
- 250 ml de natas (creme de leite fresco)
- Ingredientes do glacê de chocolate (fazer um dia antes):
- 6 folhas de gelatina
- 100 g água
- 170 g açúcar
- 100 g de cacau em pó
- 90 g de natas
Lindas e COMESTÍVEIS ÁRVORES de NATAL, com poucos INGREDIENTES!
Por IT: Daniela Leali
Ideias fáceis, mas sensacionais, para você preparar sua mesa de aperitivo com árvores de Natal comestíveis. Lindas, saborosas e surpreendentes!
Bolo de Chocolate do Tempo da Vovó
Por Lizzyspa
Minha avó fez esse bolo para o meu avô quando eles se conheceram
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga;
- 1 xícara de leite;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de chocolate em pó;
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
- 4 ovos.
- Cobertura:
- 5 colheres de sopa de leite;
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de sopa de amido de milho dissolvida em um pouco de leite.
Ovo de Páscoa Recheado na Travessa
Por EDERSON REGO
Em uma panela coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio mexendo at...
- 3 latas de leite condensado
- 2 latas de leite
- 6 gemas
- 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 latas de creme de leite (sem soro)
- 2 xícaras de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara de castanha de caju picada e
- 2 colheres de sopa de maisena.
A mais louca das casas feitas em pão de especiarias!
Por Fanny Rivron
Tradicional em versão pequena, esta casa feita com pão de especiarias é gigante!
Bacalhoada Portuguesa da mamãe
ProveReceita TOP
Por feferenno
coloca-se o bacalhau de molho e vai trocando a água, ate ficar sem sal,não deixa fora da geladeira,(dessalgue den
- Cerca de 500gramas de bacalhau salgado de boa qualidade
- 6 Batata grandes
- alho
- 2 cebolas grandes
- azeite de oliva
- colorau
- 1 pimentão grande
- 3 tomates
- 1 punhado de azeitonas pretas
- 4 ovos
Terrine de chocolate com calda de frutas vermelhas
Por Mestre-Cuquinha
Colocar os chocolates em vasilhas separadas
- INGREDIENTES:
- 250ml de creme de leite fresco
- 250ml de creme de leite fresco
- 350g de chocolate meio amargo picado
- 10 castanhas do Pará picadas
- 400g de chocolate branco picado
- Calda de frutas vermelhas:
- 1 xícara (chá) de framboesas
- 1 xícara (chá) de morangos picados
- 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
Ovo de Páscoa recheado de doce de leite
Por jhessyca barbosa
Rale o chocolate e derreta em banho-maria
- 700 g kg de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
- Doce de leite de sua preferência para o recheio
- Chocolate granulado
- Fôrma para ovo de 1/2 kg
Torta de Sorvete e Bis
Por Maraisa
Montagem: Para montar o sorvetão você vai precisar de uma forma de fundo removível, elas são de alumínio e de ...
- 1 litro de sorvete sabor creme (ou da sua preferência)
- 3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto
- (a quantidade exata de Bis vai depender do tamanho da sua forma)-1 Receita de Brigadeiro
- 1 forma de fundo removível
- Opcional: 1/2 creme de leite s/ soro ou de 1/2 caixinha
Chocotone
Por camillabsilveira
Misture 100 g de farinha, o fermento e um pouquinho de água
- 1 kg de farinha de trigo
- 90 g de fermento fresco para pão
- 1 xícara de água morna
- 200 g de manteiga
- 6 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de mel
- 1 colher (chá) de sal
- Casca ralada de 1/2 limão
- Casca ralada de 1/2 laranja
- 1 pitada baunilha
- 500 g de chocolate picado
Estrogonofe de chocolate
Por receitasporminuto, Receitas Por Minuto
Que tal uma sobremesa com cara de Natal?
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 g de nozes picadas
- 300 g de chocolate ao leite em lascas
- 1 cálice de rum
Nossas receitas de Páscoa
almoço de Páscoa 
ovo de Páscoa de colher Mais receitas de Páscoa
-
Torta Dobos húngara
- Massa de pão de ló
- 8 ovos grandes
- 2 claras
- 85 gramas de açúcar
- 250 gramas de farinha de trigo (peneirada)
- Cobertura
- 250 gramas de açúcar
- 100 ml de água
- Recheio
- 2 gemas
- 80 gramas de açúcar com 4 gotas de essência de baunilha
- 200 gramas de manteiga (sem sal)
- 1 colher de sopa de café em pó solúvel
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de licor de cacau
-
Tender com frutas
- Tender
- 1 tender bolinha
- cravos da Índia a gosto
- suco de 2 laranjas
- 3 colheres (das de sopa) de mel
- 1 cebola ralada
- Molho
- 1 xícara (das de chá) de suco de laranja
- sal
- ervas finas e alecrim a gosto
- 3 colheres (das de sopa) de mel
-
Estrogonofe de chocolate de Natal
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
- 6 colheres (sopa) de chocolate
- em pó
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 g de nozes picadas
- 300 g de chocolate ao leite
- em lascas
- 1 cálice de rum
-
Pave de Sonho de Valsa
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 3 gemas
- 1 colher de sobremesa de maisena
- 2 colheres de açúcar
- 12 bombons tipo "sonho de valsa" ou se preferir "ouro branco"
- Para a calda
- 1 xícara de leite
- 1 colher bem cheia de maizena
- 8 colheres de açucar
- 4 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 lata de creme de leite sem soro e gelado.
-
Tender de Natal da Mamis
- 1 cebola picada em pedaços grandes
- 3 dentes de alho triturados
- 1 copo de champagne
- 1 tender descongelado
- margarina
- mel
- papel alumínio
-
Arroz ao forno com bacalhau
- Ingredientes
- . 3 colheres (sopa) de óleo
- . 1 cebola picada
- . 1 1/2 xícara (chá) de arroz
- . 4 xícaras (chá) de água
- . 4 colheres (sopa) de azeite
- . 2 dentes de alho picados
- . 2 tomates sem pele e sem sementes
- . 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
- . 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- . 700 g de lascas de bacalhau dessalgada
- . 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- . Sal e pimenta a gosto
- . 2 colheres (sopa) de salsa picada
- . 100 g de mussarela fatiada
- . 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
-
Recheio para trufas de chocolate
- - Base para o recheio
- - 1 lata de leite condensado;
- - 1 lata de creme de leite;
- - 1 colher (sopa) de margarina;
- - 1 colher (sopa) de trigo;
- - Sabor Coco
- - 1 pacote ou 100 gr de coco ralado;
- - Sabor Brigadeiro
- - 1/2 xícara de de achocolatado (eu utilizo o Nescau 2.0
- pois fica com um gosto mais forte)
- - Para recheios que necessitem de essências
- - 2 ou 3 colheres (chá) da essência de sua preferência.
-
Ovo de Páscoa na Travessa
- 3 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 6 gemas
- 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
- 400g de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
-
Pão de mel tradicional
- Massa:
- 1 xícara de alimento glicosado ou mel puro
- 1 xícara de água morna
- 1 xícara de leite integral morno
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (café) de cravo em pó
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 32% cacau ou 1 colher (sopa) chocolate em pó 50% cacau
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
- Cobertura:
- 1/2 kg de chocolate fracionado ou chocolate puro (meio amargo)
- Recheio:
- 300g doce de leite
-
Chocotone mágico de Natal
- 1 chocotone
- 1 pote de sorvete napolitano
- 1 barra de chocolate meio amargo
- cerejas
-
Bacalhau de forno ou fogão
- 1,5kg de bacalhau da Noruega sem pele nem espinho - Alguns lugares especializados já vendem assim
- 1kg de batata grande -
- 300ml de azeite extra virgem -
- 3 pimentões - 1 verde
- 1 vermelho e 1 amarelo
- 1kg de tomate maduro -
- 2 pimentas dedo de moça -
- 300gramas de azeitona preta portuguesa -
- 6 ovos cozidos -
- 6 dentes de alho grande -
- 1 molho de salsa -
- 1 molho de cebolinha -
- 4 folhas de louro -
- Pimenta do reino moída grossa -
- 1 envelope de açafrão espanhol -
- Sal a gosto -
- Arroz branco -
- Baguete de pão francês -
-
ProveReceita TOP 'Tortillitas' de Bacalhau
- 100 g de bacalhau demolhado
- 50 g farinha de grão
- 50 g de farinha de trigo
- 1 cebola picada fininha
- Salsa picada
- Sal
- Agua
- Azeite para fritar100 g de bacalhau demolhado
- 50 g farinha de grão
- 50 g de farinha de trigo
- 1 cebola picada fininha
- Salsa picada
- Sal
- Agua
- Azeite para fritar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!