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Deliciosas receitas de lombo recheado com farofa - 3 receita(s)

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Mais votadas: Lombo recheado com farofa

Por

Com uma faca afiada, abra o lombo no sentido do comprimento, formando um bife grande

  • 1 lombo de 1,7 quilos (peça)
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado à gosto
  • 150 gramas de linguiça toscana sem pele triturada
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de milho
  • 4 colheres de (sopa) de margarina
  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de (chá) de couve flor
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 1 colher de (sopa) de óleo
  • 2 xícaras de (chá) de água
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cenouras fatiadas
  • Suco de 1 limão
  • 1 cebola pequena
4.9/5 (237 Votos)

Por

Abra o lombo com uma faca até obter um bife grande e fino

  • Lombo:
  • 1 kg de lombo de porco
  • Suco de 1 limão
  • 1 folha de louro
  • Sal e cheiro verde picado a gosto
  • Manteiga para pincelar
  • Farofa:
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 2 maçãs picadas
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
4.8/5 (230 Votos)

Por

Em uma panela aqueça a Margarina e doure a cebola e o alho Acrescente a maçã, às uvas passas, o suco de limão

  • 1 Lombo Temperado Congelado Perdigão (aproximadamente 1,5kg)
  • 2 colheres (sopa) de Margarina Doriana Extra Cremosa
  • 2 xícaras (chá) de Suco de Maça Naturis Soja Batavo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 maçãs com casca picadas
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas
  • 2 e meia xícara de biscoito água e sal triturado
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 2 colheres (chá) de molho de pimenta
  • Molho:
  • 1 xícara (chá) de Suco de Maçã Naturis Soja Batavo
  • 2 colheres (sopa) de Margarina Extra Cremosa Doriana
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • Salsinha picada para polvilhar
  • Calda:
  • 1 colher (sopa) de Margarina Doriana Extra Cremosa
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 maçãs com casca, cortadas em cubos
  • 1 xícara (chá) de uvas passas escuras
4.7/5 (260 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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