Sabores do mundo: polvo ao alho e óleo - 3 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: polvo guisado
Receitas e dicas em vídeo!
O coquetel Rossini é uma variação do clássico Bellini e foi criado em 1970 em homenagem ao cantor Gioacchino Rossini. Ele é refrescante e tem como ingredientes básicos, o Champagne e o morango! Quer combinação mais perfeita que essa? Impossível!
Mais votadas: Polvo ao alho e óleo
Polvo a Lagareiro
Por Mestre-Cuquinha
Cozinhas o polvo na panela de pressão por 15 ou 20 minutos, junt0 com uma cebola com casca e sem sal, para que o p...
- 800 gr de polvo limpo
- 4 a 5 dentes de alho
- 1 folha de louro
- azeite
- coentros
- 1 cebola com casca
- batatinhas para assar
- sal grosso q.b.
Polvo à Lagareiro
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Uma receita de cariz nacional confecionada com o delicioso polvo de Santa Luzia, para tornar a ceia de Natal mais r...
- 1 polvo médio (cerca 1 Kg)
- 500 g de batatas
- 3 cebolas médias
- 6 dentes de alho
- 1 ramo de salsa
- Água
- azeite
- sal e pimenta q.b.
Polvo Assado no Forno
Por Carlos Bessa, Mais Doce Que Salgado
Um receita de polvo assado deliciosa, o refogado do tomate com o chouriço dá um sabor muito especial
- - 1 polvo congelado com aproximadamente 1,7 kg
- - 1 kg de batata para assar
- - 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- - 2 dentes de alho picados
- - 2 folhas de louro
- - 200ml de azeite de boa qualidade (usei Gallo Reserva)
- - 100g de chouriço sem pele cortado em cubos pequenos
- - 1 ramo de salsa atado com um fio
- - 1/2 pimento vermelho cortado em tiras
- - 3 tomates chucha sem pele e pevides cortado em cubos
- - 1 colher de sobremesa de molho de piripiri (usei Quinta d'Avó)
- - 250ml de vinho branco
- - sal q.b.
- - pimenta q.b.
macarrão ao alho e óleo 
coxão mole ao alho 
alho e óleo 
macarrão ao alho 
chocolate ao leite 
óleo vegetal
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!