Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Nossas melhores receitas com pacu - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: um jeito prático para conservar melhor as bananas

Você sabia que existe um jeito simples, rápido e barato de aumentar a durabilidade das bananas?! Confira a dica do chef Damien.

 

Mais votadas: Pacu

Por

Essa receita é do meu pai, e passou para a filha

  • 1 peixe Pacu ( inteiro, porém sem a cabeça e sem o rabo)
  • 6 tomates maduros
  • 200 ml de azeite
  • 4 colheres de sopa de shoyu
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 colher de sopa de sal grosso
  • 2 limões siciliano
  • ( cheiro verde picado a gosto)
2.9/5 (316 Votos)

Por

1. Regue o peixe com o Sake Mirin Kenko e deixe por 15 a 30 minutos

  • • 1 kg de postas de pacu
  • • 6 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • 5 colheres (sopa) de Missô Shiro
3.8/5 (44 Votos)

Por

Tempere o pacu e deixe no tempero pelo menos 2 horas,enquanto isso faça a farofa fritando a cebola na manteiga em...

  • 3 kg de pacu
  • 200 ml de vinho branco
  • temperos á gosto
  • Para a farofa
  • 200 gr de manteiga
  • 1 cebola grande picada
  • cheiro verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 3 bananas da terra ou nanica picadas
  • 2 xicaras de farinha de mandioca temperada
4.1/5 (45 Votos)

Por

Limpe os peixes, lave e deixe escorrer

  • 1kg de peixe (pequenos, pacu, por exemplo) inteiros
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 1 cebola média cortada em quartos
  • 2 colheres de cebolinha verde picada
  • 2 tomates médios sem sementes, cortados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão.
  • Pirão:
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena bem picada
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • 4 xícaras de água
3.5/5 (32 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Moqueca de peixe com pirão Peixe ao Vinagrete