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Deliciosas receitas de pastel assado integral - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Pastel assado integral

Por

Opção saudável para lanches e festas!

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo integral
  • ½ xícara de farinha de grão de bico (ou farinha de aveia)
  • ½ xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol ou azeite
  • 1 colher de sopa de linhaça hidratada
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • Ingredientes do recheio:
  • 1 beringela
  • 6-8 tomatinhos cereja
  • orégano e tomilho desidratados
  • sal marinho
4.2/5 (158 Votos)

Por

Em uma vasilha, misture delicadamente o creme de leite com o ovo, o sal, o fermento, a farinha integral e a metade

  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 ovo
  • 1/4 colher (sopa) de sal
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo branca
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Para pincelar, 1 gema ligeiramente batida
  • Recheio:
  • 150 g de queijo fresco ralado grosso
  • 2 tomates pequenos cortados em cubos pequenos
  • Sal e orégano a gosto
3/5 (66 Votos)

Por

Para a massa: Peneire em uma tigela o fubá com a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó Misture

  • Para a Massa:
  • 1 xícara de chá de fubá amarelo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ovo médio batido
  • 6 colheres de sopa de leite integral
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • Para o Recheio:
  • 100 gramas de queijo mussarela em cubos médios
  • 100 gramas de linguiça toscana sem pele e picada em pedaços pequenos
  • 100 gramas de presunto cozido picado em pedaços pequenos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola média picada em pedaços pequenos
  • 2 tomates médios sem pele e sem sementes
  • 1 colher de chá de sal
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pastel de forno com linguiça e mussarela Pastel integral de beringela