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As melhores receitas de massa de pastel assado - 14 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: como preparar um caldo de legumes!

Algumas receitas são básicas e, os que querem aprender a cozinhar como um chef, devem conhecê-las à fundo. É o caso dos caldos e bases e o caldo de legumes talvez seja o principal deles. Versátil e utilizado em diversas receitas mais complexas, esta é uma receita para você anotar e ter sempre à mão! Aprenda com o chef Christophe e BON APPÉTIT!

Mais votadas: Massa de pastel assado

Por

Misturar todos os ingredientes, amassar, espichar e modelar pastéis ou empadas com recheio de sua preferência

  • 200 g de margarina forno e fogão gelada
  • 1 pote de nata
  • 30 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colherinha de sal
4.7/5 (119 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha

61 compartilhamentos

Por

Nivel:Fácil

  • MASSA:
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 400 grs de margarina gelada
  • 1/2 colher chá de sal
  • 100ml de água
  • RECHEIO:
  • 1kg de peito de frango desfiado
  • 3 colher sopa oleo ou azeite
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 cebola média ralada
  • 3 dentes de alho picadinho
  • 1 colher chá de colorau
  • 1 xicara de água
  • 2 colheres sopa de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • cheiro verde a gosto
4.5/5 (293 Votos)

Por

Dê a volta ao mundo com 10 pasteis deliciosos e suas receitas!

3 613 compartilhamentos

Por

1. Massa Misture tudo até a massa ficar homogênea

  • Massa
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema
  • 600 g de margarina
  • Recheio
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado ou 1 kg de carne moída ou 1 vidro de palmito
  • 1 copo de requeijão
4.1/5 (183 Votos)

Por

Em um recipiente adicione a farinha, a gordura e o guaraná e amasse a massa até se tornar homogênea

  • -1 kg de farinha de trigo especial
  • -1/2 pacote de gordura hidrogenada
  • -1 copo de guaraná
4/5 (335 Votos)

Por

Receita passo a passo!

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Por

Misture todos os ingredientes até soltar da mão, abra a massa com rolo, coloque o recheio de sua preferência, co...

  • 500 gr de farinha de trigo
  • 250 gr de gordura vegetal hidrogenada
  • 150 ml de refrigerante de guaraná
  • quanto baste de sal
3.8/5 (317 Votos)

Por

Preparo: Em uma vasilha misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre, amasse bem até a massa ficar hom...

  • Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo, 150 g de margarina, 1 ovo, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de vinagre, 1 gema para pincelar, Recheio de sua preferência.
3.8/5 (256 Votos)

Por

Abra a massa e coloque o recheio de sua preferência

  • 1 gema do ovo
  • 1 rolo de massa de pastel
  • recheio de acordo com a preferência de cada um
3.8/5 (49 Votos)

Por

UMA RECEITA PRÁTICA GOSTAOSA E FÁCIL DE FAZER

  • Massa
  • 1. 600g de farinha de trigo
  • 2. 300g de manteiga
  • 3. 2 ovos (58g cada, pesado com casca)
  • 4. 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
  • 5. 3 colheres de sopa de água gelada
  • 6. 1 colher de sobremesa rasa de sal
  • 7. 1 gema para pincelar
  • Recheio
  • 1. 8 polenguinhos (160g)
  • 2. 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 3. 140g de tomate seco picado, escorrido o azeite*
  • 4. 1 colher de sobremesa rasa de orégano
  • 5. ¼ de xícara de folhas de manjericão
3.7/5 (40 Votos)

Por

Preparo: Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus) Massa: Numa vasilha, junte todos os ingredientes...

  • Ingredientes:
  • Massa:
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de Margarina Cremosa
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 gema batida para pincelar
  • Recheio
  • 1 xícara (chá) de ricota passada na peneira
  • ½ xícara (chá) de uva-passa
  • 6 colheres (sopa) de leite condensado
3.2/5 (321 Votos)

Por

Em uma bacia quebre os ovos e reserve Em outra vasilha junte o leite morno, a água, o óleo, o açúcar, o sa

  • 3 ovos
  • 1 gema de ovo para pincelar
  • 1 xícara de água
  • 3 xícaras de leite morno
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de açúcar
  • 50 g de fermento para pão
  • 1 xícara de óleo
  • Trigo até dar ponto de enrolar
  • Mais ou menos 1,5 kg de trigo
3/5 (430 Votos)

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