Salada de beringela
Por jhuly abreu
Avalie esta receita
3.3/5
(200 Votos)
Ingredientes:
- 2 berinjelas grandes
- 1 pimentão grande (verde)
- 1 pimentão grande (vermelho)
- 1 pimentão grande(amarelo)
- 2 cebolas grande em rodelas
- 4 dentes de alho amassado
- 1 azeite galo a gosto
- orégano e sal a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe a berinjela cortada em tiras com casca e tudo na agua com sal, reserve
Corte os pimentões e tiras
Em uma panela coloque o alho amassado e 1/2 xicara de azeite em seguida coloque a cebola em rodelas para refogar, depois os pimentões
Coloque sal e oregano a gosto depois de refogar reserve
Pegue um refratário e coloque a berinjela, despeje o refogado em cima da berinjela, regue com azeite, sal e orégano
Leve ao forno já aquecido em 200°C por 15 minutos
Apague e sirva quente ou gelado
Sugestões
-
Pão de salame
3.1/5
(41 Votos)
-
Crocks Tropicaliente
3.4/5
(86 Votos)
-
Peixe assado
3.1/5
(37 Votos)
-
Hambúrguer Caseiro
3.1/5
(51 Votos)
-
Salada de macarrão light
3.2/5
(314 Votos)
-
Torta preguiçosa
3.3/5
(196 Votos)
-
Galinhada supersaborosa da Val
3.1/5
(359 Votos)
-
Lasanha de berinjela
3/5
(404 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
O guacamole mexicano que sempre fará sucesso nos seus aperitivos
Que tal variar o cardápio e experimentar este delicioso guacamole mexicano? Garantido que você vai se apaixonar!
Comentar essa receita