Peixe assado
Por Cris Horta
Ingredientes:
- 1 peixe médio inteiro com escamas
- 2 cebolas medias
- 1 pimentão médio
- 2 tomate pequeno
- 3 dentes de alho
- 2 batata pequena
- sal
- coentro
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 160min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
corta a cebola, o pimentão . o tomate, a batata em rodelas medias
Etapa 2
abrir o peixe ao meio . se, tirar a escama . amassar o olho com sal e passar por dentro.
Etapa 3
colocar a camada de batata, cebola. pimentão. e por ultimo tomate por dentro do peixe e fechar normal colocar em uma grelha que aperta o peixe
Etapa 4
ir pra churrasqueira por volta de 2 horas sempre virando . pra não queimar . após 2 horas abrir o peixe em uma travessa e servir ainda quente
colocar um pouco de orégano com azeite da um toque especial
Sugestões
-
Hambúrguer Caseiro
3/5
(50 Votos)
-
Batata Espanhola
3.3/5
(191 Votos)
-
Macarrão vegetariano
3.1/5
(345 Votos)
-
Batata da Mamãe
3.1/5
(14 Votos)
-
Torta preguiçosa
3.3/5
(196 Votos)
-
Galinhada supersaborosa da Val
3.1/5
(359 Votos)
-
Moqueca de Cação
3.2/5
(292 Votos)
-
Bauru de assadeira
3.2/5
(279 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma versão diferente do tradicional gnocchi de batata, aqui, ele é recheado com queijo provolone e presunto Parma (ou Serrano) e fica simplesmente delicioso!
Comentar essa receita