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As 15 saladas mais famosas do mundo, quantas você conhece?

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Receitas sem Fronteiras

Cada país tem sua gastronomia e algumas de suas receitas conseguem transcender para se tornarem clássicos internacionais. Convidamos você a descobrir quais são estas receitas que nos dão água na boca e são fáceis de preparar!

© iStock / Getty Images Plus / ALLEKO

Kartoffelsalat - Salada de salsicha

Os alemães criaram a salada perfeita para um buffet frio. Pegue linguiça picada, cebola, pepino em conserva, pimenta ou tomate e ovo cozido (opcionalmente pode adicionar batata cozida). Tempera-se com sal, pimenta, azeite e uma pitada de vinagre branco, uma receita deliciosa e fácil de preparar.

Ingredientes:

  • 4 batatas médias
  • 1 cebolinha
  • 6 pepinos médios 
  • 2 salsichas alemãs
  • 2 colheres (de sopa) de mostarda semi-picante
  • 4 colheres de maionese
  • 1/2 copo de caldo de galinha
  • 1 ovo cozido
  • Endro picado
  • Pimenta branca moída


Preparação:

  1. Cozinhe as batatas com casca e sal por cerca de 20-25 minutos. É aconselhável usar batatas que não sejam amanteigadas para que não rachem na hora de servir. Depois de cozidas e mornas, corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm e arrume-as em uma travessa para servir, colocamos o caldo de galinha morno sobre as batatas para que fiquem de molho e deixamos repousar por cerca de 15 minutos.
  2. Embora as linguiças já estejam cozidas, colocamos na frigideira com um pouco de azeite e deixamos cozinhar lentamente por cerca de 15 minutos, virando para que cozinhem bem de todos os lados. fatias.
  3. Misture a maionese com a mostarda, corte a cebolinha e os pepinos em juliana.
  4. Junte ao molho de mostarda as cebolinhas, os pepinos em conserva e as linguiças, coloque por cima das batatas e sirva com o ovo cozido laminado, polvilhando a salada com endro e pimenta branca.

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