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Fermento fresco - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Nosso Chef de cozinha te ensina como fazer o caramelo perfeito

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Mais votadas: Fermento fresco

Por

Mistura tudo muito bem até formar uma bola

  • 11/2 xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • entre 1/2 e 1/4 xícara de mel
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 12/3 xícara de farinha integral
  • 1 colher de sopa de cacau
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de café solúvel
  • 1 colher de chá de sal
  • 21/4 colher de chá de fermento para pão
4.7/5 (223 Votos)

Por

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha

  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
  • A MESMA MEDIDA DE ÁGUA MORNA
  • 30 G DE FERMENTO PARA PÃO
  • 4 OVOS
  • 1 COLHER DE CHÁ DE SAL
  • 8 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
  • - - - - - - COBERTURA
  • 3 GEMAS
  • 1 COLHER DE SOPA DE NESCAFÉ OU ACHOCOLATADO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • AÇÚCAR CRISTAL PARA POLVILHAR
4.7/5 (303 Votos)

Por

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha amasse bem e deixe crescer,e ammasse novamente fazen...

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de água morna
  • 1/2 xicara de (cha) de oleo
  • 2 pacotes de fermento
  • 3 ovos
  • 1 kg de farinha de trigo
  • CALDA
  • 1 XICARA DE LEITE
  • 1 XICARA DE AÇUCAR
  • 1 PACOTE DE COCO RALADA PARA POLVILHAR
4.7/5 (189 Votos)

Por

Para o recheio doure no azeite a cebola, coloque os tomates, a mortadela, acerte a pimenta, misture com as azeitona...

  • Fermentação Especial:
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ potinho de iogurte natural
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Massa:
  • Todo o fermento especial produzido
  • ½ kg de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de batata em purê
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (café) de açafrão
  • Recheio:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picadinha
  • 4 tomates sem sementes e picados
  • ½ kg de mortadela fatiada e em tiras
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • ½ xícara (chá) de salsa picadinha
  • ½ kg de mussarela em palitos
4.3/5 (150 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pão de Mortadela com Mussarela Pão tipo australiano