Massa básica de bolo de chocolate
Por ADRIANAPOLIS
Ingredientes:
- 4 ovos (Separe a gema e as claras)
- 1 xícara e 1/2 de leite quente
- 1 xícara e 1/2 de açúcar (Costumo usar só uma porque não gosto de açúcar)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (não use achocolatado
- só o chocolate ou cacau em pó
- senão fica muito doce).
- 1 colher (sobremesa) de pó Royal
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Com uma batedeira, bata as claras em neve. Vá acrescentando aos poucos às claras e o açúcar, até ter uma massa bem fofa, acrescente o leite quente e bata mais um pouco. Desligue a batedeira e com a ajuda de uma colher grande, peneire a farinha e o chocolate na massa, aos poucos e mexendo sempre. Por último, coloque o fermento. A massa tem que ficar bem fofa.
Coloque em uma fôrma de furo no meio untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos. Para saber se está bom, espete a massa com um garfo ou palito, bem no meio. Se sair seco, está no ponto. Não abra o forno antes de 25 minutos pra massa não solar. Acrescente o recheio e cobertura de sua preferência
Sugestões
-
Molho de chocolate e menta 3.1/5 (38 Votos)
-
Bolacha de polvilho 3.5/5 (2 Votos)
-
Bolo de chocolate de micro-ondas... 3.5/5 (44 Votos)
-
Massa de torta salgada com... 3.9/5 (7 Votos)
-
Sinfonia de Chocolate 3/5 (41 Votos)
-
Filés de Merluza ao molho 2.6/5 (110 Votos)
-
Sonho 3.1/5 (65 Votos)
-
Bolo 3 leites fácil 3.4/5 (28 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Um macarrão super rápido e fácil de fazer já que usamos uma só panela! O One pot pasta fica com um sabor muito gostoso por cozinhar juntamente com os legumes! Esta é uma daquelas receitas que a gente tem que guardar no caderninho porque ela é rapidinha de fazer!
Comentar essa receita