Molho Branco simples
Por Licia M
Ingredientes:
- . 2 colheres (sopa) de manteiga
- . 1 colher e 1/2 (sopa) de farinha de trigo
- . 1/2 litro de Leite quente
- . 1 lata de Creme de Leite
- . 1 colher (chá) de sal
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo.
Etapa 2
Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre.
Etapa 3
Quando adquirir a consistência de massa, coloque o leite aos poucos, misturando vigorosamente.
Etapa 4
Adicione o creme de leite e o sal e misture bem.
Etapa 5
Aqueça sem deixar ferver.
Etapa 6
Sirva a seguir.
Se preferir, adicione noz-moscada no molho depois de prontro
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Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não?
Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo...
Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação!
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