Bolinho de queijo
Por natanp
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Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher[sopa]de margarina
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- Queijo branco ou muzzarela
Detalhes
Pessoas: 30
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela
Etapa 2
deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo
Etapa 3
passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente
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