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Bolinho de queijo

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Ingredientes:

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher[sopa]de margarina
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • Queijo branco ou muzzarela

Detalhes

Pessoas: 30
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela

Etapa 2

deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo

Etapa 3

passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente

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