Caldo de mandioquinha

Por Tatiana Gabriel

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Asa de frango recheada com batata...

Pão de Mandioquinha

Ingredientes:

1 kg mandioquinha salsa
1 cabeça de alho
300 grs bacon
torradas
requeijao mineiro
pimenta calabreza

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

frites o bacon e reserve e reserve, utilize a banha para refogar as mandioquinhas descascadas frite a cabeça do alho expremida coloque na pressão por alguns minutos.
abra a panela amasse as mandioquinhas tempere a gosto com sal e pimenta e sirva com torradas e queijo minas por cima

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como picar dentes de alho como um chef!

Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!