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Nossas melhores receitas com palmito - 120 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Quentes (ou Ovos moles)

Você sabe preparar ovos quentes (ou ovos moles) como um Chef? Ovos quentes são aqueles que ficam com a clara meio durinha e a gema mole, normalemente servidos no café da manhã, na própria casca, sobre um suporte! Aprenda agora!

Mais votadas: Palmito

Por

Pegar uma forma de “buraco no meio” e enfeitar com algumas ervilhas no fundo, na lateral ovos cozidos f...

  • 250ml de molho de tomates frescos com manjericão
  • farinha de milho flocada q.b. (quanto baste)
  • 1 xic de café de farinha de mandioca
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho pilados sem a raíz
  • 1 pires de palmito picado
  • 1 pires de ervilha fresca
  • 2 latas de sardinha
  • 500ml de fumet de peixe
  • 250 g de camarão rosa médio limpo
  • Salsa e coentro picadinhas
  • 300ml de leite de coco
  • 1 Pimenta Dedo de Moça sem a semente
  • picada
  • Sal
  • 4 ovos cozidos
3.6/5 (527 Votos)

Por

Vitaminas essenciais e obrigatórias: suas vantagens e onde encontrá-las.

Por

Massa: Numa tigela coloque 4 gemas, 300 g de manteiga, sal a gosto e misture

  • Massa:
  • 4 gemas
  • 300 g de manteiga
  • sal a gosto
  • 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de amido de milho
  • 300g de queijo muçarela ralado no ralo fino
  • Recheio:
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • sal a gosto
  • 2 peitos de frango cozido e desfiado
  • cheiro verde picado a gosto
  • 400 g de requeijão cremoso
  • 1 lata de milho verde
  • 300 g de palmito picadinho
  • 1 gema para pincelar
3.8/5 (365 Votos)

Não coloque tomates na geladeira Se você já tinha ouvido falar ou não, o fato é oficial no mundo da cozinha: não se deve colocar seus tomates na geladeira, mas agora, cientistas descobriram que é muito pior que se imaginava...

Por

Ótima pedida para um almoço leve

  • MASSA
  • 3 x de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 1 copo de leite
  • tempero a gosto
  • RECHEIO DE FRANGO
  • 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 palmitos cortados em rodelas
  • 1 lata de milho e ervilha
  • MOLHO
  • 1 sache de molho refogado
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • salsinha e cebolinha
  • milho
  • ervilha
  • palmito
  • azeitona
3.4/5 (386 Votos)

Por

Quem resiste a uma deliciosa salada de maionese? Ainda mais esta aqui, que é super caprichada! O palmito dá o toq

  • 2 cenouras médias
  • 5 batatas médias
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 maionese
  • azeitonas a gosto
  • palmito a gosto
  • 3 dentes de alho bem amassado
3.9/5 (342 Votos)

Por

Para complementar a regra dos cinco frutos e legumes existe a outra que vai dar todo o suporte que falta a ela.

Por

Bater as claras em neve, depois acrescentar as gemas e os demais ingredientes listados acima até que a massa fique...

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • ¾ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Camarão – palmito – ervilha
4.8/5 (255 Votos)

Por

Primeiro refogue o bacalhau com azeite, cebola e alho

  • ½ kg de bacalhau dessalgado
  • cozido e desfiado
  • 200 g de presunto sem gordura cortados em cubinhos
  • 1 cenoura crua ralada
  • ½ lata de ervilha
  • ½ lata de milho
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 vidro de palmito cortados em cubinhos
  • 1 vidro de maionese
  • Azeitonas picadas a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 1 pacote de batata palha
  • Azeite a gosto
4/5 (303 Votos)

Por

Em uma panela refogue o alho rapidamente, junte a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino e frite rapidame...

  • 250g de Carne Moída
  • ½ Xícara (chá) de Pimentões
  • 5 Azeitonas (picadas)
  • 3 Colheres de Sopa de Milho
  • 1 Ovo Cozido
  • 2 Dentes de Alho
  • 250g Farinha de Trigo
  • 50g Margarina ou Manteiga s/ Sal
  • Xícara Chá de Água
  • Sal e Pimenta do Reino
  • 1 Gema para Pincelar
4.7/5 (222 Votos)

Por

Massa -Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa -Acrescente os outros ingredientes e a

  • Massa:
  • -400 g de farinha de trigo
  • -200 g de manteiga gelada
  • -1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa
  • -Sal a gosto (pode ser uma colher de chá)
  • -6 colheres de sopa de leite
  • -1 gema de ovo para pincelar a massa
  • Recheio:
  • -1 Kg de peito de frango desossado
  • -1 cebola média picadina
  • -2 dentes de alho picados e amassados
  • -1 tomate picado sem pele
  • -1 colher de sopa de azeite
  • -Cheiro verde picado
  • -1 lata de milho verde
  • -1 lata de pomarola
  • -1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
  • -3 cubos de caldo de galinha
  • -Azeitonas picadas
3.2/5 (331 Votos)

Por

Aprenda a fazer essa torta salgada com um delicioso recheio cremoso de palmito

  • Para a massa:
  • Farinha de trigo: 2 xícaras (chá)
  • Manteiga ou margarina:
  • 150 g
  • Iogurte natural:
  • 200 g
  • Sal: 1 colher (chá)
  • Gema: 1 para a receita e 1 para pincelar
  • Para o Recheio:
  • Azeite: 3 colheres (sopa)
  • Cebola: 1 unidade
  • Tomate: 1 unidade
  • Palmito: 550 g
  • Azeitonas: 150 g
  • Ervilha: 200 g
  • Requeijão cremoso: 180 g
  • Farinha de trigo: 1 colher (sopa)
  • Sal e pimenta: a gosto
  • Salsa e cebolinha: a gosto
3.5/5 (292 Votos)

Por

A receita ideal para quem adora palmito, com uma massa crocante e o recheio incrementado

  • Para a massa:
  • Requeijão cremoso: 1 copo (250 gr)
  • Manteiga: 2 colheres (sopa)
  • Farinha de trigo: 2 xícaras (chá)
  • Fermento em pó: 1 colher (chá)
  • Para o recheio:
  • Bacon: 2 fatias picadas
  • Cebola ralada: 1 colher (sopa)
  • Farinha de trigo: 2 colheres (sopa)
  • Caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de chá de leite fervente: 1 tablete
  • Palmito escorrido: 1 vidro (300 gr)
  • Pimenta e sal: a gosto
  • Ovos: 2 unidades (gemas e claras separadas)
  • Creme de leite (sem soro): 1 lata
  • Salsa picada: 1 colher (sopa)
  • Parmesão ralado: 2 colheres (sopa)
  • Farinha de rosca: 1 colher (chá)
4.6/5 (193 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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