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Batatas Gratinadas com Bacon e orégano

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Ingredientes

  • -10 batatas médias
  • -100 g de Bacon defumado
  • -Queijo Mussarela
  • -Orégano
  • -Azeite
  • -Sal a gosto

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Descascar e cortar as batatas em rodelas. Cozer as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem). Colocar as batatas numa assadeira. Cortar o bacon aos cubinhos e juntar às batatas. Espalhar o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhar tudo com orégano. Deitar um fio e azeite por cima e levar ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo)

Não as deixar cozer muito para não se desfazerem

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