Coxa de frango assada com batatas

Por Debora Amaral

1196 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 4.6/5 (183 Votos)

3 Fotos

Frango assado com maionese e...

Frango com batata grelhada

Ingredientes:

6 coxas de frango
1/2 kg de batata
alho
ervas de tempero (coentro, salsa, cebolinha, louro etc)
maionese

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Limpe as coxas de frango e tempere com alho e as ervas de tempero
Preaqueça o forno em temperatura média, por 10 minutos
Unte as coxas de frango com a maionese
Coloque em um refratário coberto por papel laminado no forno por 25 minutos
Enquanto as coxas estão no forno, corte as batatas e ferva por 15 min, apenas para pré-cozinhar
Retire as coxas de frango do forno e acrescente as batatas pré cozidas, unte-as com manteiga (ou maionese)
Recoloque o refratário com as coxas e as batatas no forno, dessa vez retire o papel laminado, por mais 20 minutos.