Panqueca de batata: experimente e você não vai querer outra coisa!
Todo mundo adora uma pancake com mel, verdade? E se experimentássemos uma salgada feita com batatas... Vamos lá? É também deliciosa!
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Ingredientes
Para 4 pessoas:
- 350 g de purê de batatas
- 30 g de queijo cheddar forte ralado
- 50 g de farinha
- 1 ovo ligeiramente batido
- ½ colher (de chá) de sal
- ¼ de colher (de chá) de pimenta do reino moída
Para a cobertura:
- 50 g de farinha de rosca
- ¼ de colher (de chá) de alho em pó
- ¼ de colher (de chá) de pimenta Caiena em pó
Para o recheio:
- 80 g de queijo cremoso em temperatura ambiente
- 3 échalotes picadinhas
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