Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Uma VOLTA AO MUNDO com as RECEITAS preferidas do PAPAI NOEL!

Se você já começou a pensar no cardápio da ceia de Natal, que tal se inspirar nas tradições de outros países?

Nossa equipe é formada por pessoas de diversos lugares, temos sites em 6 outros países além de Portugal e Brasil. Resolvemos então, pedir que cada um dos nossos colegas nos contasse um pouco sobre o Natal em seus países e fizemos este artigo especialmente para você! Feliz Natal!

 O natal pelo mundo - tradições e receitas

 

Itália

O famoso ditado “Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi” (Natal com a família e Páscoa com quem quiser) explica perfeitamente a importância das festas de fim de ano para os italianos. Durante esta época, as lojas e os mercados da Itália se enchem de produtos típicos e deliciosos, como, por exemplo, o Panettone, que delicia a todos enquanto as crianças abrem os presentes trazidos pelo “Babbo Natale”.

 

Alemanha

O dia mais importante, principalmente para os mais novos, é o dia 24 de dezembro, já que é o dia em que recebem os tão ansiados presentes. Esses presentes são entregues pelo Christkind, segundo a tradição cristã, ou pelo Weihnachtsmann, que poderia ser o nosso Papai Noel.

Na Alemanha, a noite de Natal se chama Heiligabend e, antes de ceiar, as crianças ajudam a preparar e decorar a árvore de Natal.

Durante esse período se come os Plätzchen, uns biscoitinhos de formas e sabores diferentes. Alguns dos mais famosos são os Zimtsterne (com sabor de canela e forma de estrela), os Lebkuchen (feitos com pão de gengibre), os Linzer Augen (biscoitos recheados de geleia e cobertos com açúcar) que lembram nossos casadinhos.

Como prato principal, os alemães preparam o Kartoffelsalat mit Würstchen, uma salada de batatas e linguiça.

 

França

Neste país, as celebrações começam no dia 5 de dezembro, dia de São Nicolau, ainda que o dia mais importante seja o dia 24, quando à noite pode-se escutar cânticos natalinos típicos chamados Noëls.

Uma das comidas típicas são os troncos de Natal (bûches de Noël), recheados com um creme amanteigado e cobertos de chocolate.

Na França também é bem famosa a Galette des Rois, que, ainda que possa ser traduzida por Torta dos Reis Magos, não lembra muito as tortas que conhecemos por aqui. Ela é um prato tradicional do Dia de Reis ou Epifania (6 de janeiro) e os franceses, ao montar a torta, colocam uma fève (fava) de cerâmica mistura ao recheio e sobre a torta, uma coroa dourada de papel. O sortudo ou sortuda que receber o pedaço com a fava será  coroado rei ou rainha e terá muita sorte e fartura durante o ano!

 

Inglaterra

Na Inglaterra é tradição escrever cartas para o Papai Noel e, em seguida, queimá-las. Segundo a lenda, quando a carta vira cinzas elas voam até a casa do bom velhinho.

E o que eles comem nessa época? Assim como nós, eles preparam peru  e mice pie, uma espécie de torta recheada com frutas secas e especiarias. Outro doce que não pode faltar é o Christmas Pudding.

 

Estados Unidos

Nos Estados Unidos acontece tal qual vemos nos filmes. No dia 24 de dezembro as famílias se reúnem e, no centro da mesa, está o peru recheado, acompanhado de vagem, abobrinha e molho de blueberry.

Outro prato famoso dessas festas é o lumberjack pie, uma torta salgada à base de purê de batatas e canela com carne e cebola.

 

Espanha

Segundo a tradição espanhola, os presentes de Natal são abertos no dia 6 de janeiro e não nos dias 24 e 25 de dezembro, afinal, quem primeiro presenteou ao menino Jesus foram os Reis Magos.

O doce mais comido nessa época é o roscón de reyes, uma torta parecida a uma grande guirlanda decorada como se fosse uma coroa preciosa. Uma torta com o mesmo espírito dessa da Espanha, é característica de Portugal, o Bolo Rei

 

 

Confira nossa seleção de receitas de Natal e também as receitas especialmente cedidas por blogueiros de culinária para o Especial de Natal do Receitas sem Fronteiras! Feliz Natal!

 

Temos uma seleção de curiosidades, receitas e sugestões para o seu Natal, confiram!

 

 

 

Arvore de Natal com neve de chocolate branco Bolachas natalinas de gengibre Bolacha branca de Natal Pinheirinho de Natal de chocolate e abobrinha
Arvore de natal com neve de chocolate branco Bolachas natalinas de gengibre Bolachas brancas de Natal

Pinheirinho de Natal com chocolate e abobrinha

 

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

RABANADAS de MORANGO e NUTELLA - Você nunca comeu nada tão gostoso!

 

RABANADAS são uma ótima pedida em qualquer época do ano, além de deliciosas, são uma ótima maneira de aproveitar aquele pão que não está mais tão fresquinho! Se você ainda colocar morango e Nutella e fazer tipo rocambole, melhor ainda não? 

E se não gostar de Nutella, use um ganache de chocolate

 

Comentar este artigo

Torrone: um clássico do Natal Receita passo a passo: Rolinho Primavera em 10 etapas