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Ingredientes
- 500 gramas de amendoim
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque na panela o amendoim, o açúcar e a água. Quando estiver secando, despeje o leite condensado e mexa.
Etapa 2
Quando soltar do fundo, mexa por mais uns três minutos em fogo baixo.
Etapa 3
Faça montinhos em uma bancada untada e espere esfriar.
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Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
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