Rocambole de carne com calabresa

Por Paolla Drummond

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Ingredientes:

500 g de carne moída
Salsinha
1 cebola ralada
6 dentes de alho
Sal, pimenta e tempero a gosto
1 ovo
Farinha de rosca
1 calabresa cortada em tiras
300 g de queijo mussarela
300 g de presunto
100 g bacon fatiado
Azeitonas

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Temperar a carne com alho, cebola, salsa e outros temperos que desejar
Coloque o ovo e adicione um pouco da farinha de rosca para dar ponto de massa firme
Abra sobre papel alumínio
Coloque uma camada de queijo, uma de presunto, uma de calabresa e uma de bacon
Coloque as azeitonas sem caroço e enrole
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos

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