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Creme de confeiteiro

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Creme de confeiteiro 1 Foto

Ingredientes:

  • 500 ml leite
  • 4 gemas
  • 4 colheres rasas de farinha ou 1 colher maizena
  • 5 colher açucar
  • 1 colher essência de baunilha

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Coloque tudo na panela e mexa até o ponto.

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Bom dia Nani, você tem razão quanto à quantidade de açúcar que depende do gosto pessoal.
Esta receita é de um internauta que a postou e é uma versão simplista deste famoso creme. A verdadeira receita francesa requer algo muito mais elaborado em sua execução e com mais alguns ingredientes. Vamos fazer o possível para publicar a receita para que vocês possam ter um resultado surpreendente em sabor e textura. Aguarde e continue nos acompanhando que logo você terá a receita de um grande Chef francês.
É verdade que podemos fazê-lo de maneira mais simples, mas acaba sendo um simples mingau de maisena mais grosso, o que nem sempre é o ideal para determinadas receitas.
Agradecemos sua participação, esperando que continue nos acompanhando e participando sempre. Nosso grande abraço!

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Melhor colocar menos açúcar, pra quem gosta menos doce. Também bati os ingredientes no liquidificador para ficar bem lisinho antes de colocar na panela.

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