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Deliciosas receitas de creme de confeiteiro - 15 receita(s)

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Mais votadas: Creme de confeiteiro

Por

No dia anterior, prepare o savarin e o creme que serão mantidos frescos sob um filme

  • ---- Para o SAVARIN:
  • 120g de farinha de trigo
  • 50g de manteiga
  • 150g de açúcar
  • 3 col. de sopa de leite
  • 1 col. de café de fermento químico
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • ---- Para a calda:
  • 500 ml de água
  • 250 g de açúcar
  • Rum a gosto
  • Creme de confeiteiro
  • 200 g de chantilly
5/5 (515 Votos)

Os pastéis de nata são doces portugueses decididamente gulosos: a sua peculiaridade reside no contraste entre a casca crocante da massa folhada e a suavidade do recheio, saboroso e envolvente. A preparação destas sobremesas é simples se seguir a nossa receita.

Por

http://moinhodefarinha.blogspot

  • 220ml de água morna
  • 500g de farinha brioche (Branca de Neve)
  • canela q.b.
  • açucar q.b.
  • - - - Para o creme de pasteleiro:
  • 1 chávena de açucar
  • 1/2 chávena de água
  • 400ml de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 6 gemas
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
4.9/5 (327 Votos)

Este delicioso brioche com creme de confeiteiro e gotas de chocolate é perfeito para um longo café da manhã de domingo ou um doce lanche da tarde com chá ou café recém coado. Hummmm!

Por

Um clássico italiano, esta torta de pinoles vai deixar você, sua família, amigos ou convidados com água na boca

  • Para a massa "sablé":
  • 400 g de farinha de trigo peneirada em peneira fina
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga com no máximo 3% de sal
  • 4 gemas de ovos
  • 7g de fermento químico
  • 1 limão siciliano (utilizaremos a casca)
  • 1 colherzinha de essência de baunilha
  • Para o creme de confeiteiro:
  • 4 gemas de ovos
  • 100 g de açúcar
  • 40 g de Maizena (pode substituir por fécula de batata)
  • 500 ml de leite
  • ½ limão siciliano (para utilizar a casca)
  • Para a decoraçao:
  • 70 g ou mais de pinolis
  • Açúcar de confeiteiro
4.7/5 (449 Votos)

Por

Bolo sem cobertura, com massa de nozes e recheios de creme de baunilha e brigadeiro de caramelo , ambos com Leite c

  • Massa
  • 1 xícara (chá) de nozes
  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de Leite
  • 1 e meia colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio 1 – Creme de Baunilha
  • 1 lata de Leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 medida (da lata) de Leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • meia Creme de Leite de Caixinha
  • Recheio 2 – Brigadeiro de Caramelo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de Leite condensado
  • meia Creme de Leite de Caixinha
  • Calda básica para regar os bolos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Para decorar
  • frutas frescas da época (morango, framboesas, kiwi...)
  • nozes picadas
4.8/5 (305 Votos)

Você quer uma sobremesa macia e com um creme delicioso? Prepare esta torta deliciosa com um delicioso creme de confeiteiro. Morangos frescos são perfeitos para esta torta, eles acrescentam um sabor acidulado que contrasta perfeitamente com a doçura do creme.

Por

Mil Folhas de Morango. Conheça nossa receita

  • Para a Massa:
  • 1 embalagem de massa folhada de compra
  • Para o Chantilly:
  • 200ml de natas para bater
  • 40g de açucar em pó
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • Para o Creme de Pasteleiro:
  • 1 ovo inteiro
  • 2 gemas
  • 250 ml de leite
  • 40 g de farinha
  • 75 g de açúcar
  • Morangos laminados q.b.
4.5/5 (323 Votos)

Por

é uma receita otima de se fazer e depois de pronta da agua na boca!!

  • 2 ovos
  • açucar-50gr
  • fermento seco-20gr
  • leite-250ml
  • sal-10gr
  • manteiga-50gr
  • farinha de trigo-500gr
  • recheio se necessario:
  • creme de confeiteiro-250gr
  • leite-750ml
4.3/5 (3 Votos)

Por

Creme de confeiteiro Misture o leite condensado, as gemas, o leite integral, a cremogema e maisena e leve ao fogo,...

  • - 1 lata de leite condensado;
  • - 2 latas (use a lata como medidor) de leite integral;
  • - 2 gemas;
  • - 2 colheres (das de sopa) de cremogema;
  • - 2 colheres (das de sopa) de maisena;
  • - 50 ml de licor de cacau.
3.6/5 (324 Votos)

Por

Coloque o açúcar refinado e a farinha de trigo no processador

  • Manteiga integral sem sal 300 g
  • Açúcar refinado 180 g
  • Ovos 2
  • Farinha de trigo 500g
  • Creme :
  • Leite integral 500 ml
  • Baunilha ½ fava
  • Açúcar refinado 200 g
  • Manteiga integral sem sal 50 g
  • Ovo 1
  • Gemas 5
  • Amido de milho 3 colheres de sopa
  • Cobertura:
  • Morango 4 caixas
  • Açúcar de confeiteiro q/n
3.9/5 (35 Votos)

Por

Estaladiço, Cremoso, Doce, Saboroso

  • 1 placa de Massa Folhada
  • Creme de Pasteleiro q.b. (receita no Blog Pratos Que Falam)
  • 1 Maçã Gala
  • Amêndoas q.b.
  • Canela q.b.
  • Açúcar q.b.
3.5/5 (365 Votos)

Por

Torta de morangos com creme e geleia de brilho é um clássico

  • Massa:
  • - 200 g de margarina gelada;
  • - 1 ovo;
  • - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - raspas de casca de 1 limão;
  • - 1 colher (das de café) de bicarbonato de sodio;
  • - 150 g de xerem de castanha de caju;
  • - 1 caixinha de morangos higienizados.
  • Creme de confeiteiro:
  • - 2 latas de leite condensado;
  • - 1 lata (medida) de leite integral;
  • - 2 gemas;
  • - 1 colher (das de sopa) de essencia de baunilha;
  • - 2 colheres (das de sopa, bem cheias) de maizena.
  • Geleia de brilho:
  • - 1 xícara (das de chá) de água;
  • - 1 1/2 xícara (das de chá) de açúcar cristal;
  • - 1 colher (das de sopa) de polvilho doce;
  • - 2 colheres (das de sopa) de gelatina em pó sem sabor, vermelha.
3.1/5 (414 Votos)

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