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Escondidinho de carne moída cremoso

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Ingredientes:

  • 10 batatas cozidas e amassadas
  • 150 ml de leite
  • 2 colher de sopa de manteiga
  • 500 g de carne moída
  • 150 g de azeitonas verde fatiadas
  • 1 sachê de molho pronto
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 e 1/2 colheres de azeite
  • salsinha e cebolinha
  • sal a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Faça um purê com as batatas amassadas, a manteiga e o leite
Reseve
Em uma panela refogue a cebola no azeite e em seguida adicione a carne moida, refogue a carne ate que ela fique bem sequinha, e em seguida coloque as azeitonas
Depois coloque o molho de tomate, e espere ferver, em seguida desligue o fogo
Em um refratário coloque todo o molho de carne, em seguida cubra com o purê de batata, não deixando com que apareça o molho
Salpique a mussarela ralada e leve para o forno para derreter o queijo por 10 minutos
Sirva esta delícia com arroz branco

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