Bolo de Cenoura coberto com Brigadeiro (com Farinha de Rosca)
Por Kelzinha
Ingredientes
- Massa:
- 4 cenouras médias raspadas e picadas
- 1 xícara (chá) de óleo
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de azeite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa:
Bata no liquidificador as cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar.
Coloque em uma bacia.
Em outra vasilha peneire a farinha de rosca com a farinha de trigo e o fermento e incorpore levemente na massa.
Coloque a pitada de sal e mexa.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno 180 a 200 graus.
Etapa 2
Cobertura:
Coloque os ingredientes na panela.
Leve ao fogo e mexa até engrossar, ficar cremoso e brilhante.
Deixe esfriar um pouco.
Cubra o bolo de cenoura e polvilhe chocolate granulado ou chocolate ao leite raspado.
Sugestões
-
Carne de panela com molho
3/5
(228 Votos)
-
Delícia gelada de morango
3.1/5
(256 Votos)
-
Massa Básica para Panqueca ...
2.9/5
(233 Votos)
-
Pavê de limão
4.7/5
(87 Votos)
-
Creme de Biscoito Champanhe
3.2/5
(252 Votos)
-
Brigadeirao de panela
3.2/5
(244 Votos)
-
Rosca de passas
3.1/5
(255 Votos)
-
Bolo de cenoura com ganash
3.3/5
(199 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
A ideia de misturar o famosos e tradicional Piñata Cake com as festas de Halloween fez surgir esta fofura de Abóbora! O que você vai precisar é de coragem para cortar de tão linda que ela é!
Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...
Não deixe de conferir e seguir o Instagram do parceiro Koalipops ???? https://www.instagram.com/koalipops/ ???? e também, inscreva-se em seu canal no YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC9EZDr6WsyqGA285hMG-h_Q
Comentar essa receita