Pizza Rápida de Liquidificador com fermento em pó

Por ALINE DA SILVA COSTA

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Pizza Rápida de Liquidificador com fermento em pó

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Ingredientes:

2 copos americanos de farinha de trigo
1 copo e meio de leite
1/2 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos inteiros
Sal a gosto
Oréganos e queijo parmesão ralado o quanto baste para polvilhar por cima da torta

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater todos os ingredientes no liquidificador;

Etapa 2

Untar a forma com manteiga e farinha e colocar metade da massa;

Etapa 3

Acrescentar o recheio;

Etapa 4

Colocar o restante da massa por cima;

Etapa 5

Espalhar bem, a camada de massa por ser mole, fica fina, mas a massa cresce;

Etapa 6

Polvilhar queijo parmesão e orégano;

Etapa 7

Colocar para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que doure.

Sugestões de recheios:
Queijo, presunto e tomate picadinho com orégano
Atum ou sardinha com cebola picadinha
Frango desfiado e temperado a gosto
Palmito