Nossas melhores receitas com atum e arroz - 9 receita(s)

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Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

6 folhas largas de massa para lasanha
200 g de gorgonzola
250 g de ricota
Molho de tomate
Manjericão fresco
Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
Pimenta do reino

preparação:

Pré-aqueça o forno a 180° C.
Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
Tempere com pimenta.
Asse a 180° C, durante 15 minutos.

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Mais votadas: Atum e arroz

Arroz de forno cremoso de atum

Por tainaraleite

Misture bem em uma tigela o arroz, o requeijão, o atum, a ervilha, o milho, o presunto, o tomate, a cebola, o alho...

5 xícaras (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de atum
1 xícara (chá) de ervilha em conserva (sem a água)
1 xícara (chá) de milho verde em conserva (sem a água)
1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
1 sachê de caldo de legumes
3 colheres (sopa) de água
½ xícara (chá) de cebolinha picada
½ xícara (chá) de salsinha picada
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de queijo tipo mussarela ralado grosso
2 xícaras (chá) de batata palha

4.2/5 (6 Votos)

Sushi Camatum

Por diegomonezzi

Tostar o gergelim numa frigideira seca

3 colheres de sopa de gergelim branco
4 camarões grandes limpos
2 xícaras de chá de água
4 tiras de atum fresco
4 folhas de cerca de 20 cm de nori tostado (alga japonesa para sushi)
4 xícaras de chá de arroz para sushi
4 tiras de manga
4 tiras de pepino tipo japonês
1 colher de sopa de wasabi ralado ou em pó

3.9/5 (70 Votos)

Makizushi

Por diegomonezzi

Sushi sem Peixe Cru

2 folhas de alga nori;
4 xícaras de arroz japonês cozido somente em água;
2 colheres de sopa de su (vinagre de arroz);
2 colheres de sopa de saquê;
1/2 lata de atum sólido ou 1 lata de polvo em conserva;
salsa e cebolinhas picadas (ou nira);
2 colheres de sopa de gergelim branco;
2 colheres de sopa de gergelim preto;
sal.

3.8/5 (52 Votos)

Arroz de Forno com Atum e Tomate

Por Patrícia Hopf

Receita única para ser servida em um almoço ou jantar

2 potes de requeijão, 5 colheres (sopa) de quejio ralado, 10 xícaras (chá) de arroz cozido, 1 atum claro em azeite de oliva da Gomes da Costa, 1 atum claro ao natural (escorrido) da Gomes da Costa, 3 tomates sem sementes cortados em cubinhos pequenos e 150g de mussarela ralada para a cobertura.

3.5/5 (332 Votos)