Filé de Frango Fácil com Queijo ao forno
1 Foto
Ingredientes:
- 1 filé de frango
- 1 1/2 fatia de muçarela
- 1 1/2 colher de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de chá de margarina
- 1/2 dente de alho amassado
- 1 pitadinha de sal
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture o sal com alho e esfregue nos dois lados do filé. Enquanto isso, espalhe 1 colher de chá de margarina em uma assadeira (precisa ficar uma camada generosa embaixo do frango) e polvilhe a assadeira com 1/2 colher de queijo ralado.
Etapa 2
Coloque o filé temperado na assadeira, distribua o restante da margarina em pelotinhos sobre o frango e cubra com o restante do queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido em 180°C até ficar bem branquinho (cozido mas não corado). Tire do forno e aumente a temperatura ao máximo.
Etapa 3
Dobre a fatia de queijo em 3 ou 4 e coloque sobre o frango. Não precisa cobrir toda a extensão dele, pois o queijo vai derreter e se espalhar (como na foto). Retorne ao forno até começar a dourar o queijo.
Você pode servir como acompanhamento ou como recheio de um sanduíche.
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Impossível explicar em palavras a delícia, a crocância e os sabores deste gratinado de macarrão estilo fondue de queijo! Experimente e depois conte pra gente!
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