A descoberta do dia: os mini copos de queijo para tomar com vinho!
Recentemente, cientistas provaram que "comer queijo torna o vinho melhor" e é por isto que o vídeo tutorial exibido há algumas semanas por PopSugar Food é simplesmente genial.
Ele explica, na realidade, como fazer pequenos copos de queijo 100% comestíveis... para encher de vinho, evidentemente, e a beber e comer para o aperitivo.
Para fazer os copos, PopSugar propõe utilizar o queijo Cheddar (mas você pode tentar com prato, Gouda, o importante é que, depois de frio, ele solidifique) , ralar e fazê-lo derreter no micro-ondas em pequenas sessões de 30 segundos, mexendo entre cada sessão, para obter uma bela massa de queijo fundido.
A massa de Cheddar é, em seguida, colocada em moldes de silicone.
Uma vez esfriados, os copos de queijo podem ser desenformados e enchidos com bom vinho. Não resta mais nada a dizer senão: Saúde! Tchin! Tchin!
Descubra o vídeo tutorial de PopSugar Food para fazer os copos de vinho em queijo:
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Pequenos grissinis de queijo feitos com massa de bombinha, perfeitos para um aperitivo!
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