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Macarrão de Bolo

Por Marilene Soares

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Ingredientes

  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 2 caldos de galinha
  • Orégano
  • 1/2 Caixa de creme de leite
  • 1 1/2 de leite
  • 1 pacote de macarrão espaguete (1k)
  • Presunto
  • Queijo
  • Leite

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 35min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

em uma panela pique a cebola, refogue e acrescente o alho ralado, coloque o extrato de tomate, mexa e acrescente o orégano, depois de misturado acrescente o leite e o creme de leite, reserve

Etapa 2

Cozinhe o macarrão em 2 litros e meio de água com 2 tabletes do caldo de galinha, até ficar os dente

Etapa 3

Coloque o macarrão no molho

Etapa 4

Em um refratário intercale as camadas entre macarrão, presunto e mussarela, sendo a ultima camada de mussarela

Etapa 5

Leve ao forno para gratinar

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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