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Receita de Fricassê de carne moída

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Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 g de mussarela
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 copo de requeijão
  • azeitonas (opcional)

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Refogue a carne moída e tempere a gosto

Etapa 2

Passe-a na peneira para separar o caldo

Etapa 3

Deixe a carne esfriar e liquidifique o caldo junto com o requeijão e o creme de leite

Etapa 4

Numa travessa, coloque a carne, a azeitona, a batata palha e o molho batido
Mexa bastante

Etapa 5

Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, por mais ou menos 20 minutos
Sirva com arroz

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Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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Quibe Assado Almôndegas