Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pão com azeitonas e tomate seco - panificadora

Por

Receita sem glúten e sem lactose

Mestre Cuquinha comenta

Pão com azeitonas e tomate seco - panificadora. Conheça nossa receita.

Avalie esta receita 3.3/5 (384 Votos)

Ingredientes:

  • No recipiente da panificadora misturei os ingredientes nessa ordem:
  • 2 ovos inteiros (gemas sem pele)
  • 1 clara
  • 3 CS de azeite extra virgem
  • 1 CS de vinagre de maçã
  • 2 CS de chia (para deixar o pão nutritivo)
  • 1 colherinha rasa de sal (as azeitonas já são salgadas)
  • 1 CS rasa de açúcar demerara
  • 1 xíc. de água morna
  • 4 fatias de tomate seco picado
  • 8 azeitonas recheadas com pimentão picadas
  • 1 xíc de farinha de arroz
  • 1 xíc de amido de milho
  • 3/4 de xíc de polvilho doce
  • 1 CS cheia de fermento biológico seco
  • 1 CS rasa de CMC (espessante que ajuda na liga das massas sem glúten)

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Pão com azeitonas e tomate seco - panificadora - Etapa 1

Misturei todos os ingredientes com uma espátula de silicone. Liguei a máquina no ciclo
ultra rápido - 1h15m - pão H (escuro) uso a máquina Cadence.
Assim que deu o sinal de pronto, desenformei e deixei esfriar para cortar.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Pizza Low Carb para você se deliciar sem engordar!

Uma delícia de Pizza Low Carb que vai te deixar babando! #lowcarb #semgluten #semcarboidrato

Comentar essa receita

Nhoque de Quinoa VITAO - Sem Glúten Bolo de açúcar mascavo