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Deliciosas receitas de pão com fermento biológico seco - 7 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Churros Bowls : a cestinha de churros que você recheia como quiser

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Mais votadas: Pão com fermento biológico seco

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Pão integral com chia. Conheça nossa receita

  • 1 1/2 xíc. de farinha de arroz integral
  • 4 CS (colheres de sopa) de amido de milho
  • 4 CS de polvilho doce
  • 1 colherinha de café de sal
  • 1 CS de açúcar
  • 1 colherinha de café de cmc (espessante para dar liga na massa,é encontrado em casas de prod de festa)
  • 1 CS de fermento biológico seco para pão
  • 2 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 1 colherinha de café de vinagre de maçã
  • 100 ml de leite zero lactose (use o que quiser)
  • 4 CS de sementes de chia
4.6/5 (216 Votos)

Dicas do Cuquinha!

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Pão integral. Conheça nossa receita

  • Ingredientes:
  • 1 xíc. (200 ml) de farinha de arroz integral - receita aqui:http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/10/farinha-de-arroz-integral-feita-em-casa.html
  • 1/2 xíc (100 ml) de farinha de arroz branca
  • 1/2 xíc (100 ml) de fécula de batata
  • 1 xíc (200 ml) de polvilho doce
  • 1 CS de açúcar (usei demerara)
  • 3 CS de azeite ou óleo
  • 1 CS de vinagre de maçã
  • 3 ovos (gemas sem pele para não deixar sabor de ovo)
  • 220 ml de água quentinha
  • 1 colherinha de sal (ou a gosto)
  • 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
  • 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
  • gema para pincelar
4.2/5 (320 Votos)

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Nada de produtos químicos caros e que podem causar alergia. Limpe sua cozinha com produtos caseiros.

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Em tigela média misture a farinha e o sal

  • . 3 xic (300g) de farinha integral
  • . 1 col (chá) de sal
  • . 1/2 tablete (6g) de fermento biológico fresco (ou 3g de fermento biológico seco)
  • . 1 copo (230ml) de água morna
3.9/5 (302 Votos)

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Receita da dieta Dukan. Consumida apenas na fase ataque

  • 4 ovos
  • 8 CS de farelo de aveia
  • 4 CS de farelo de trigo
  • 1 pote iogurte natural desnatado
  • 1 CCafé de sal
  • 6 CS de leite em pó desnatado
  • 2 CS de PIS (Proteína Isolada de Soja)
  • 1 pct fermento biológico seco (10g)
3.6/5 (347 Votos)

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Brioche e Camembert quente, uma mistura perfeita para um aperitivo saboroso!

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Pão - máquina de fazer pão

  • No recipiente da panificadora coloquei os ingredientes nessa ordem:
  • 2 ovos
  • 1 CS de vinagre de maçã
  • 3 CS de azeite ou óleo
  • 1 xíc (200 ml) de leite quentinho (usei zero lactose)
  • 250 ml de farinha de arroz
  • 100 ml de polvilho doce
  • 100 ml de amido de milho
  • 1 colherinha de sal (ou a gosto)
  • 1 CS cheia de açúcar
  • 2 CS cheias de leite em pó
  • 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda na liga das massas sem glúten)
3.5/5 (279 Votos)

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Pão com azeitonas e tomate seco - panificadora

  • No recipiente da panificadora misturei os ingredientes nessa ordem:
  • 2 ovos inteiros (gemas sem pele)
  • 1 clara
  • 3 CS de azeite extra virgem
  • 1 CS de vinagre de maçã
  • 2 CS de chia (para deixar o pão nutritivo)
  • 1 colherinha rasa de sal (as azeitonas já são salgadas)
  • 1 CS rasa de açúcar demerara
  • 1 xíc. de água morna
  • 4 fatias de tomate seco picado
  • 8 azeitonas recheadas com pimentão picadas
  • 1 xíc de farinha de arroz
  • 1 xíc de amido de milho
  • 3/4 de xíc de polvilho doce
  • 1 CS cheia de fermento biológico seco
  • 1 CS rasa de CMC (espessante que ajuda na liga das massas sem glúten)
3.3/5 (345 Votos)

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Receita dada por uma amiga virtual em grupo de culinaria

  • 1 e 1/2 (copo) tipo requeijão de agua morna
  • 4 ovos
  • 3 colheres de leite em pó
  • 6 colheres (sopa) de oleo ou azeite
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 pacote de fermento biológico seco ou 3 tabletes de fermento fresco
  • 1 colher (sopa) de açúcar.
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo +ou menos
  • Gema de ovo e óleo para pincelar
  • queijo ralado grosso para passar depois de pincelado
3.2/5 (358 Votos)

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Pãozinho com queijo parmesão grosso Pão integral com chia