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Leda Amaral

Carne assada recheada com bacon

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Carne assada recheada com bacon 1 Foto

Ingredientes

  • 1 kg de carne patinho moída
  • 1 pacote de cebola em pó com salsa
  • Sal a gosto
  • 1 ovo cru
  • Recheio:
  • 50 g de presunto fatiado
  • 50 g de queijo prato
  • Tomate fatiado
  • Azeitonas picadas
  • Bacon fatiado para pôr em cima

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture a carne, a cebola, salsa, sal e o ovo cru

Etapa 2

Estenda sob um papel alumínio formando um tapetinho

Etapa 3

Recheie com os ingredientes e enrole como se fosse um rocambole, por cima, coloque bacon fixando-os com palitos de dente

Etapa 4

Leve ao forno quente e sirva com arroz branco, salada e creme de mandioca

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