Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Deliciosas receitas de carne assada na cebola - 5 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: carne com limão, lombo empanado agridoce , risoto de limão siciliano com salmão

Receitas e dicas em vídeo!

SABORES do MUNDO: Uma DELICIOSA SOPA DE CEBOLA, como se você estivesse em PARIS!!!

A SOUPE À L'OIGNON é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.

 

soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Carne assada na cebola

Por

Misture a carne, a cebola, salsa, sal e o ovo cru

  • 1 kg de carne patinho moída
  • 1 pacote de cebola em pó com salsa
  • Sal a gosto
  • 1 ovo cru
  • Recheio:
  • 50 g de presunto fatiado
  • 50 g de queijo prato
  • Tomate fatiado
  • Azeitonas picadas
  • Bacon fatiado para pôr em cima
4.6/5 (287 Votos)

O remédio que temos para você hoje fará maravilhas pelo seu peso: lançamos o desafio do 7º dia. Apostado?

Por

CARNE

  • Ingredientes:
  • . 1 kg de filé mignon ou lagarto
  • . Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • . 2 colheres (de sopa) de óleo
  • . 1 xícara de água
  • . 1/2 xícara de vinho branco
  • . 1 dente de alho picado
  • . 1 colher (de chá) de alecrim seco
  • . 3 cebolas médias cortadas pela metade
  • . 3 cenouras cortadas pela metade
4.3/5 (120 Votos)

Estas batatas ao forno são realmente deliciosas: têm um sabor diferente daquelas clássicas batatas ao forno e são um acompanhamento perfeito para pratos de frangos e grelhados.

Por

Tempere a carne com o sal, pimenta branca, salsinha, vinagre, um pouco de azeite, o alho picado e deixe em uma vasi...

  • 1 1/2 kg de Lagarto
  • 8 unidade(s) de batata cozida(s)
  • 2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 unidade(s) de alho picado(s)
  • quanto baste de shoyu
  • quanto baste de conhaque
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de sal
  • 1 colher(es) (sopa) de vinagre branco
3.1/5 (233 Votos)

Por

Misturar todos os temperos em um recipiente, acrescentar a carne deixar marinar por 30 minutos

  • 1 kg de miolo de acém
  • Folhas de louro
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho
  • 5 colheres de sopa de shoyu
  • Cominho a gosto
  • Pimenta branca a gosto
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
3.2/5 (181 Votos)

Por

Cada um tem seu modo de fazer e seus segredinhos para preparar uma boa carne de panela

  • - 500g de paleta ou coxão duro ou lagarto plano ou lagarto redondo;
  • - 1 linguiça calabresa;
  • - 3 cebolas raladas em ralo grosso;
  • - 2 dentes de alho laminados;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 1/2 colher (das de sobremesa) sal com ervas;
  • - 1 tira de pimentão picadinho;
  • - 1 colher (das de café) de açúcar;
  • - 1 batata grande;
  • - azeitonas e champinhos a gosto.
3.7/5 (39 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Carne assada de panela Carne assada ao bacon