Bolinho de Chuva simples
Por RAFAGUASINA
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Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de canela em pó
- uma pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento
- Farinha de trigo até dar ponto
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura;
Etapa 2
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar;
Etapa 3
Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o
bolinho não fique crú por dentro;
Etapa 4
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela;
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