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ALINE DA SILVA COSTA

Cascata tricolor

Por

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Ingredientes

  • 1ª parte:
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata da mesma medida de leite
  • 2ª parte:
  • 1 lata de leite
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • ½ colher de maizena
  • 3ª parte:
  • 3 claras
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 240min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1ª parte:
Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, reserve em uma vasilha

Etapa 2

2ª parte
Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, coloque por cima da 1ª parte, reserve

Etapa 3

3ª parte:
Bata a clara em neve, coloque os outros ingredientes
Depois de misturados coloque por cima da 2ª parte e leve ao congelador

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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