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ALINE DA SILVA COSTA

Frango com café, mel e queijo coalho

Por

Tempo de preparo: 30 minutos de preparo, mais 2 horas marinando.

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Ingredientes

  • 400 gr de peito de frango cortado em 2 partes
  • 150 gr de queijo coalho ( 3 espetinhos)
  • 1 colher (chá) de café solúvel
  • 1 colher (sopa) de casca de laranja
  • 1 colher (sopa) de óleo de oliva
  • 1 colher (sopa) mel
  • Sumo (suco) de 1 laranja
  • Sal e pimenta a gosto

Detalhes

Pessoas: 2
Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque o frango em uma forma refratária e adicione o óleo.

Etapa 2

Depois, tempere com sal e pimenta do reino. Adicione o mel, o café o suco e as raspas de laranja no frango. Deixe marinar por 2 horas.Coloque em forno pré-aquecido a 180°C. Deixe coberto com papel alumínio por 10 minutos.

Etapa 3

Depois, retire o papel e coloque o queijo coalho misturando bem ao suco. Tenha muito cuidado para não se queimar! O próximo passo é deixar por mais 10 ou 15 minutos, aproximadamente.

Coloque o queijo coalho quando o frango já estiver no forno há 10 minutos.

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Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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