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Batata gratinada ao alho

Por

receita fácil e deliciosa!

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Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 copo de requeijão
  • 3 dentes de alho
  • Em torno de 1 copo de leite
  • Margarina (para untar a forma)
  • Peito de peru em cubos ou frango desfiado
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • salsinha e cebolinha
  • Queijo ralado

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Descasque as batatas e corte-as em fatias grossas e reserve. A parte, misture o creme de leite, o alho, o peito de peru ou frango, salsinha e cebolinha, sal e pimenta, o requeijão e o leite - que deve deixar a mistura mais líquida. Coloque as batatas em uma assadeira untada com margarina e polvilhe um pouco de sal sobre elas. Coloque o molho e cubra com queijo ralado (do tipo que preferir) e leve ao forno por mais ou menos 1 hora. Quando estiver corado em cima e as batatas estiverem macias, estará pronto.

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Vídeo dica: como picar dentes de alho como um chef!

Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!

 

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