Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 ¹/² xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de manteiga
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1 ¹/² xícara de fuba
- 3 colheres de queijo ralado
- 3 xícaras de leite
- 1¹/² colheres de fermento quimico
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, manteiga, sal, queijo ralado e o leite até ficar uma mistura homogênea.
Etapa 2
Despeje a mistura na travessa e acrescente o fubá e a farinha de trigo sempre misturando pra não empelotar.
Etapa 3
Quando ficar uma massa homogênea acrescente o fermento, misture mais um pouco e despeje numa forma.
Etapa 4
Coloque em forno pré aquecido por certa de 40 minutos.
Pode ser acrescentado coco ralado.
O tempo pode variar de acordo com a potencia do forno.
Quando estiver quase pronto ele vai começar a cheirar.
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